Inhalt: Diese wunderbare Sammlung präsentiert Ihnen nicht nur viele traditionelle Backrezepte, sondern auch zahlreiche neue Ideen. Ob herzhaft oder süß, klassisch oder kreativ, hier finden Sie von Kuchen und Torten über Desserts, Kleingebäck und Plätzchen bis hin zu Broten und Brötchen das passende Rezept für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Dank ausführlicher Anleitungen und zahlreicher Farbfotos gelingt jedes Rezept problemlos. Zaubern Sie im Handumdrehen die unwiderstehlichsten und wunderbar duftenden Köstlichkeiten auf Ihren Tisch! Systematik: Xeo Umfang: 320 S. ; zahl. farb. Abb. Standort: Backen Bac ISBN: 978-1-4075-4151-8
Inhalt: Kalenderkochen ist Ihr persönlicher Kochkalender und begleitet Sie mit einem Rezept für jeden Tag durch das ganze Jahr Systematik: Xeo Umfang: 320 S. Ill. : 30 cm Standort: Kochen Kale ISBN: 978-1-4075-7871-2
Smoothies die Gesund- und Schlank-Shakes ; das Beste aus Früchten und Gemüse ; über 80 cremige Shakes für eine tolle Figur TRIAS, Stuttgart (2008)
Standort: Getränke Bra
Inhalt: In USA schon lange Trend werden Smoothies jetzt auch in Deutschland "in". Sie sind nichts anderes als pürierte Ganzfrucht- bzw. Gemüsesäfte. Das Tolle daran, sie schmecken und decken den Tagesbedarf an Vitalstoffen ab -und man kann mit ihnen ideal abnehmen. In dem Buch werden 3 Smoothie-Diät-Varianten vorgestellt. Als "schnell-wirkende Diät", als "Langzeit-Meat-Replacement" und der "schnelle Snack" für zwischendurch gegen Heißhungerattacken. Für diese Diät-Stufen werden jeweils Rezepte angeboten, die ganz natürlich den Hunger reduzieren. Schöner Nebeneffekt: Die vielen Vitalstoffe sorgen für schöne Haut, tolle Haare und feste Nägel. Systematik: Xeo Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Getränke Bra ISBN: 978-3-8304-3411-5
Inhalt: Mit diesem Kochbuch meistert man den Familienalltag ganz spielerisch. Die abwechslungsreiche und auch für Anfänger geeignete Küche trägt zu einer ausgewogenen Ernährung von Kindern jeder Altersstufe bei. Ob Gemüse-, Nudelgerichte, Rohkost, Snacks oder zuckerarme Desserts - hier finden Eltern einfach alles für ihre Kids, von Frühstück über Mittagessen bis Abendessen: Avocado-Sandwiches, Grießbrei, cremiges Porridge, feine Tomatensuppe, Gemüsewaffeln, Kichererbsen-Eintopf, zarte Rinderroulade, herzhafte Lasagne, gebackene Ananas und vieles mehr! Ernährungstipps, Küchentricks und Zutateninfos ergänzen dieses unkomplizierte Familienkochbuch perfekt. Systematik: Xeo Umfang: 235 S. Standort: Kochen Dor / Elternbibliothek ISBN: 978-3-7423-2246-3
Inhalt: Gesunde Ernährung muss lässig sein, Spaß machen und einfach richtig gut schmecken. Das ist das Credo von Dr. med. Anne Fleck, Deutschlands renommierter Präventiv- und Ernährungsmedizinerin bekannt durch ihre Bestseller und aus TV-Sendungen. Bei ihr dreht sich alles um das Heilen, Lindern und Vorbeugen von Krankheiten durch die richtige Ernährung. Aus langjähriger Erfahrung weiß sie, dass eine frische, ausgewogene und vor allem pflanzenbasierte Ernährung viele gesundheitliche Vorteile vereint. Der Grund: Durch frische regionale, saisonale und vor allem naturbelassene Lebensmittel kann der Körper wesentlich besser mit natürlichen Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen versorgt werden, als es mit gängigen Ernährungsgewohnheiten üblich ist. Mit den veganen Grundrezepten in diesem Buch und kleinen Zusatzoptionen in Form von Fisch, Fleisch, Eiern und Milch gelingt es einfach, auch kritische Nährstoffe wie Protein, Eisen, Calcium, Selen, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren in die Alltagsküche einzubauen. Positiver Nebeneffekt: Darmmilieu und Immunsystem werden durch den hohen Ballaststoffanteil aus Pflanzenkost gestärkt, Heißhunger wird gedämpft und echter Genuss statt Verzicht erobert den Speiseplan. Alle Rezepte wurden von Dr. Anne Fleck und der vielfach prämierten Kochbuchautorin Bettina Matthaei neu entwickelt und ausbalanciert. Die Grundrezepte sind vollständig pflanzenbasiert, während die Zusatzoptionen schon bei gelegentlichem Verzehr potenzielle Nährstoffmängel ausgleichen ein Traum für Flexitarier. Jeder, der sich ganz oder vorübergehend so gesund wie möglich ernähren will, um langfristig gesund zu bleiben oder die Selbstheilungskräfte optimal zu stimulieren, wird staunen, wie reizvoll, kulinarisch überzeugend und alltagstauglich eine pflanzenbasierte Kost sein kann. Systematik: Xeo 2 Umfang: 183 S. Standort: Kochen Fle ISBN: 978-3-95453-236-0
Inhalt: Dass Jamie Oliver auf Familie viel hält, weiß jeder, der seine Bücher kennt, schließlich hat er zu Hause seine Leidenschaft fürs Kochen entdeckt. Heute ist Jamie, der lockere Typ von der Insel mit einem ausgeprägten Sinn für soziale Belange, längst Kult. Und er ist Vater von zwei kleinen Mädchen! Doch der Anlass, dieses Buch zu schreiben, war eigentlich ein anderer: Jamie Oliver war an einer Fernseh-Dokumentation beteiligt, die das Essen an britischen Schulen unter die Lupe nahm. Ob Schulküche oder Familienküche - immer es geht darum, ein preiswertes Essen auf den Tisch zu bringen, das schmeckt und leicht zuzubereiten ist. ... Wer vorhat, irgendwann mal von zu Hause in eine WG zu ziehen und erst mal einfachere Gerichte ausprobieren möchte, kommt mit "Essen ist fertig" garantiert über die Runden! Systematik: Xeo Umfang: 335 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Intern. Küche Ess ISBN: 978-3-8310-0729-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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