Inhalt: Unser Konsum-Verhalten und unser Lebensstil haben langfristig keine Zukunft, denn wir leben über unsere Verhältnisse. Als Verbraucher haben wir täglich die Wahl: Jedes Produkt, das wir kaufen, und jede Dienstleistung, die wir buchen, haben Einfluss auf Klima, Umwelt, Ressourcen und Menschen. Wenn wir die globalen Zusammenhänge verstehen, können wir auch lokal nachhaltiger handeln. Dieses Handbuch ist der Startpunkt dafür: Es erklärt, wie der Kauf von Elektrogeräten die Konflikte im Kongo schürt, welche Lebensmittel mit dem Flieger nach Deutschland transportiert werden, ob die Bio-Gurke in Plastik die bessere Wahl ist und wie man nachhaltige Grillpartys feiert. Es ist ein Ratgeber, um den eigenen ökologischen Fußabdruck zu reduzieren - und zwar jetzt sofort. Von Ernährung und Mode bis zum Reisen und Schenken.
Der Blog "nachhaltig-sein.info" der Autoren wurde 2013 von den Vereinten Nationen ausgezeichnet als Einzelprojekt "Bildung für nachhaltige Entwicklung". Systematik: Iw Umfang: 208 S. Standort: Wohnen Nach- haltigk. Vol ISBN: 978-3-7431-3753-0
Inhalt: Tipps und Rezepte zum Selbermachen von Reinigungs-, Spül- und Pflegemitteln. 'Da müsste doch mal was getan werden', hört man immer wieder, wenn die Rede auf das Thema Umweltschutz kommt. Umweltfreundlich saubermachen ist ein Buch, mit dem jede:r aktiv etwas tun kann, zur Entlastung der Umwelt, zur Entgiftung des eigenen Haushaltes und damit auch zur Reduzierung der gesundheitlichen Belastung durch die Chemie in konventionellen Produkten. Der Chemikalieneintrag von über 500.000 Tonnen Reinigungs-und Waschmitteln jährlich belastet Kläranlagen und Flüsse. Grund genug, sich Gedanken über Alternativen zu machen, die kein Minus an Sauberkeit, dafür aber ein Plus an Sicherheit und Verträglichkeit bringen und darüber hinaus auch noch den Vorteil haben, den Geldbeutel zu entlasten. 'Umweltfreundlich saubermachen' enthält eine umfangreiche Rezeptsammlung erprobter Reinigungs- und Pflegemittel, die alles umfasst, was im Haushalt gebraucht wird und leicht hergestellt werden kann. Umfang: 120 S. ISBN: 978-3-86410-321-6
Inhalt: In der Wetterküche brodelt es -- dank Wind, Wasser und Wärme. Und es gibt viel zu erforschen ... Was ist zum Beispiel eine Federwolke? Wo endet ein Regenbogen? Und wie funktioniert der Wasserkreislauf? Auf viele Fragen zum Thema "Wetter" gibt dieses Natur-Sach-Mach-Buch verständliche Antworten. Viel Spaß bei der Wetterforschung! Systematik: 4.3 Umfang: 47 S. : überw. farb. Ill. + Naturforscherblock Standort: 4.3 Umwelt Wer ISBN: 978-3-8157-3389-9
Inhalt: »Vegan leben könnte ich nicht!« Das sagen viele, wenn es um vegane Ernährung geht. Denn am Anfang steht ein scheinbar unüberwindbarer Berg an Fragen ? und die Angst, dass man von nun an auf alles verzichten muss, was schmeckt. Carina Wohlleben zeigt, dass es gar nicht so schwer ist, vegan zu leben ? und noch dazu unglaublich vielfältig, nachhaltig und gesund! Sie selbst ernährt sich und ihre Familie seit Langem vegan und hat eine Weiterbildung als vegane Ernährungsberaterin absolviert. Ihr Wissen und viele ihrer ganz persönlichen Erfahrungen teilt sie nun mit allen, die sich fragen, womit sie nun ihren Auflauf überbacken sollen, welche tierischen Inhaltsstoffe in Kosmetika stecken und wie man damit umgeht, wenn die eigene Ernährung mal wieder Diskussionsthema Nr. 1 wird. Sie gibt nützliche Tipps für den Alltag, stellt ihre veganen Basics vor ? und sie räumt mit den gängigen Vorurteilen über vegane Ernährung auf. Das alles, ohne mit dem Finger auf andere zu zeigen, denn den »perfekten Veganer« gibt es nicht. Jeder Schritt zählt, so unbedeutend er auch scheinen mag. Ein Rundum-Sorglos-Paket für alle, die sich für eine vegane Lebensweise und vegane Alternativen interessieren. Mit leichten und alltagstauglichen Rezepten für den Einstieg. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-641-28913-3
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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