Inhalt: Immer weniger Menschen können noch selber kochen und das Bewusstsein für gesundes Essen und Ernährung schwindet. Höchste Zeit, etwas dagegen zu tun. Am Beispiel eines Jungen und eines Mädchens zeigen wir, wie man sich richtig ernährt. Und wie man dafür sorgt, dass man gesund bleibt und sich auch im Alter noch körperlich wohl fühlt.
Zweisprachig : Deutsch u. Englisch. Umfang: 25 Min. : 1 DVD Standort: Was EAN: 5050582699210
Inhalt: Vorbeugen ist besser als Heilen - das gilt ganz besonders für die Krankheit Krebs! Bei vielen Krebsarten wurde der Zusammenhang zwischen Krankheitsentstehung und Lebensführung bereits nachgewiesen. Deshalb hat es jeder selbst in der Hand, sein Krebsrisiko deutlich zu senken. Experten schätzen, dass bei gesunder Lebensführung bis zu zwei Drittel aller Krebskrankheiten vermieden werden könnten. Umfang: 128 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-86910-821-6
Kochen für Kleinkinder GU-Küchenratgeber das schmeckt Kindern! Tolle Rezepte und alles Wichtige über die richtige Ernährung der Kleinen - vom Krabbel- bis zum Vorschulalter Gräfe und Unzer, München (1997)
Standort: Gesundh. Familie Kinder / Elternbibliothek
Inhalt: Offenbar hat fast jede Frau früher oder später dieses Problem: Mit den Lebensjahren wachsen auch die Jahresringe um Bauch und Hüfte, die Vitalität sinkt. Gleichzeitig spürt sie: Strikte Ess- oder Diätpläne helfen in aller Regel nicht weiter. Die Autorin stellt daher alle bekannten Ernährungsvorgaben auf den Prüfstand. Und sie zeigt Frauen in der Lebensmitte verblüffende Strategien, wie sie endlich zu einer Ernährung finden, die ihrem Bauchgefühl entspricht, Wohlfühlen und Vitalität fördert, beim Schlankbleiben unterstützt und bei Wechseljahresbeschwerden hilft. Umfang: 113 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6297-2
Inhalt: Justus erlebt gerne Abenteuer. Eines Tages bemerkt er, dass in seinem Bauch ein Krokodil wohnt! Und das hat immer Hunger, Hunger auf Kuchen, Pizza und Limo. Also essen die beiden ab diesem Tag nur noch Süßigkeiten und Leckereien. Doch von all dem Essen wird Karl, das Krokodil so groß und schwer, dass Justus ihn nur noch mit viel Mühe tragen kann. Es bleibt keine Kraft mehr für Abenteuer übrig, daher beschließt er: Sein Bauchkrokodil muss ausziehen... Systematik: 1 Umfang: 32 S. : überw. farb. Ill. Standort: 1 Fre ISBN: 978-3-96443-744-0
Inhalt: Nicht jeder, der sich gesund ernährt, fühlt sich automatisch auch wohl. Lebensmittel wie Tomaten, Fisch, Hartkäse, Spinat oder Sauerkraut können bei Menschen mit Histamin-Intoleranz, HIT, zu vielen verschiedenen Beschwerden führen wie beispielsweise starke Magen-Darm-Beschwerden, Herzrasen, Kopfschmerzen, eine behinderte Nasenatmung, geschwollene Augenlider oder niedriger Blutdruck. Die Symptome treten meistens unmittelbar bis zwei Stunden nach dem Essen auf und können bis zu einem halben Tag oder länger andauern. Ursache ist ein im Lauf des Lebens erworbener Mangel am Enzym DAO. Da die HIT eine genaue Kenntnis der zu vermeidenden histaminreichen Nahrungsmittel erfordert, werden in diesem Kompass detaillierte Lebensmitteltabellen aufgeführt. Mit dem empfohlenen Drei-Phasen-Programm, konsequenter Verzicht, das Finden der verträglichen Histamindosis und der Einsatz von Antihistaminika und Enzymen, können die Krankheitszeichen fast vollständig verschwinden. Umfang: 67 S. ISBN: 978-3-8338-3075-4
Wir Besser-Esser gesunde Ernährung macht Spaß ; ein Schultag mit dem Kleinen Medicus, Spekki Bulletti und den Minireportern Fischer, Frankfurt am Main (2012)
Standort: Gesundh. Ernäh- rung Grö / Elternbibliothek
Inhalt: Der engagierte Arzt und Gesundheitsaufklärer Professor Dietrich Grönemeyer nimmt sechs Grundschulkinder und "Mini-Reporter" an Bord und folgt der Reise der Speise. Von den verschiedenen Schauplätzen berichten Dietrich Grönemeyer und sein Reporterteam live viele aufregende und überraschende Dinge rund um das Vorsorgethema Nr. 1, unsere Ernährung, verraten ihre Lieblingsrezepte und erzählen uns, wo unser Essen eigentlich herkommt und was wir tun können, um gesund zu bleiben.
Der engagierte Arzt und Gesundheitsaufklärer Professor Dietrich Grönemeyer nimmt sechs Grundschulkinder und "Mini-Reporter" an Bord und folgt der Reise der Speise. Von den verschiedenen Schauplätzen berichten Dietrich Grönemeyer und sein Reporterteam live viele aufregende und überraschende Dinge rund um das Vorsorgethema Nr. 1, unsere Ernährung, verraten ihre Lieblingsrezepte und erzählen uns, wo unser Essen eigentlich herkommt und was wir tun können, um gesund zu bleiben. Systematik: 6/Vc Umfang: 279 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Gesundh. Ernäh- rung Grö / Elternbibliothek ISBN: 978-3-10-027307-9
Inhalt: Vom ersten Pflug zum Hightech-Traktor - wie hat sich die Landwirtschaft verändert? Wie funktioniert ein Gurkenflieger? Wie viel Milch gibt eine Kuh? Und was ist ein Hybridschwein? Der WAS IST WAS Band gibt einen kurzweiligen Einblick in die Landwirtschaft unserer Zeit und manchen Rückblick auf jagende und sammelnde Vorfahren, Dreifelderwirtschaft und Feldarbeit von Hand. Das Bauernhof-Jahr und die Arbeit des Landwirts werden inspiziert und Schweine, Kühe, Schafe und Hühner aus der Nähe betrachtet. Weizen, Gerste, Hafer, Roggen und Mais - wo und wann begann der Anbau der Feldfrüchte? Wie gegen Schädlinge und Unkraut vorgehen? Was hat es mit Begriffen wie "genmanipuliert" und "Bio" auf sich? Systematik: 6 Umfang: 48 S. Standort: WAS IST WAS Bd. 117 ISBN: 978-3-7886-2065-3
Inhalt: Der bekannte Zen-Meister zeigt, wie ein bewusster Umgang mit Nahrungsmitteln die Gesundheit stärkt, der Familie und der Gesellschaft gut tut und der Planeten schützt. Die inspirierenden Anregungen und Kurzmeditationen bringen mehr Bewusstheit, Freude und verantwortliches Handeln in alle Bereiche des Essens: vom Einkaufen über die Zubereitung der Nahrung, dem bewussten Essen bis hin zum Geschirrspülen. Ein kleines Buch mit großer Weisheit ? wer achtsam isst, braucht keine Diät. Systematik: Vcl Umfang: 124 S. : Ill. Standort: Gesund. Ernäh- rung Han ISBN: 978-3-426-29249-5
Mama, wann bekomm ich ein Handy? Die 150 wichtigsten Fragen zur Kindererziehung - das Fazit aller Studien EMF, Igling (2021)
Standort: Eltern Erzieh. Hof / Elternbibliothek
Inhalt: Helikopter-, Free-Range- oder Tiger-Eltern? Immer konsequent oder eher laissez-faire? Auf keinen Fall schimpfen, auf keinen Fall loben, oder doch irgendwo dazwischen? Ulrich Hoffmann und Frauke Meyer liefern Antworten auf die oft diskutierte Frage, was Eltern richtig - und vor allem nicht falsch - machen sollten in Sachen Erziehung.
"Mama, wann bekomm ich ein Handy?" fasst die Ergebnisse aller relevanten psychologischen und soziologischen Studien zusammen, die sich dem Thema Kindererziehung widmen. Mit neuen Anstößen und wirksamen Methoden für ein entspanntes, harmonisches Familienleben, aus dem sozial kompetente und glückliche Kinder hervorgehen.
Die Ergebnisse aus über 500 relevanten Studien zur Erziehung locker und leicht verständlich erklärt Fremdbetreuung ja oder nein, wie viel TV- und Tablet-Zeit ist ok und wie meistern wir eigentlich die Pubertät?: Mit konkreten Beispielen und handfesten Tipps aus der Praxis Mit Zusatzkapitel: wichtige Erziehungsfragen in Pandemie-Zeiten wissenschaftlich beantwortet Kaum ist das erste Kind auf der Welt, wird man von allen Seiten mit Ratschlägen überhäuft. Die eigene oder Schwiegermutter, der Nachbar von gegenüber, der fremde Papa auf dem Spielplatz, die Familienbloggerin - Erziehungsmethoden lassen niemanden kalt, jeder will etwas beitragen, und die Ansichten sind so unterschiedlich wie Kinder auf der Welt. Früh geförderte Kinder werden später erfolgreicher, die mit vielen Freiheiten verantwortungsvoller, am besten schlafen Kleinkinder im eigenen Bett und in der Trotzphase hilft nur konsequentes Durchgreifen. Wie vielen dieser Aussagen sind Sie bereits begegnet, welche gründen auf tatsächlichen Fakten, was entpuppt sich als Blödsinn? Ulrich Hoffmann und Frauke Meyer haben die Dos und Don'ts der Kindererziehung zusammengetragen. Ihr Buch liefert die lang ersehnten und vor allem wissenschaftlich geprüften Antworten auf die Frage, was Eltern und Kinder wirklich brauchen. Systematik: Na Umfang: 287 S. Standort: Eltern Erzieh. Hof / Elternbibliothek ISBN: 978-3-7459-0709-4
Zu dick? Zu dünn? Beltz -&-Gelberg-Taschenbuch (Band 5520) Lust und Frust mit dem Essen Beltz & Gelberg, Weinheim Basel (2004)
Standort: Gesund- heit Holi
Inhalt: Wie Essstörungen entstehen und wie sie bewältigt werden können. Du würdest am liebsten die Waage an die Wand werfen und den Spiegel abhängen? Fast alle Menschen haben Probleme mit ihrem Gewicht, träumen von der Idealfigur. Viele machen pausenlos Diäten, hungern oder stopfen aus Frust im Übermaß Essen in sich hinein. Eindrücklich berichten betroffene Jugendliche hier von ihren Essstörungen. Der Ratgeber informiert umfassend über Magersucht, Esssucht und Bulimie, gibt Auskunft über deren Ursachen und nennt Lösungswege zurück zu einem gesunden Essverhalten. Systematik: 6/Ve Umfang: 108 S. : schw. w. Ill. Standort: Gesund- heit Holi ISBN: 978-3-407-75520-9
Inhalt: Rezepte für Naschkatzen und StubentigerServieren Sie Ihrer Katze täglich Dosenfutter? Warum kochen Sie Ihr nicht einmal etwas Leckeres? Ihre Katze wird diese Abwechslung sicherlich zu schätzen wissen. 25 gesunde Gerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Alle Rezepte sind schnell und einfach zuzubereiten und lassen sich gut variieren. Systematik: Xbp 2 Standort: Tiere Katzen Klein ISBN: 978-1-4075-5560-7
Die neue Ernährung bei Krebs neuartiges Ernährungskonzept: Ernährung, die auf Ihren Stoffwechsel abgestimmt ist Schlütersche Verlagsgesellschaft (2010)
Inhalt: Ganz neue wissenschaftliche Erkenntnisse erstmals in einem verständlichen Ratgeber für Laien. Dies ist keine weitere so genannte Krebsdiät, sondern ein Buch, das den Patienten hilft, selber aktiv Einfluss auf ihren Gesundheitszustand nehmen. Das Autorenteam hat die wissenschaftlichen Erkenntnisse für die Ernährung von Krebspatienten umgesetzt und in der Praxis getestet. Umfang: 149 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. ISBN: 978-3-8426-8195-8
Inhalt: Was ist eine gesunde, ausgewogene Kinderernährung? Ist vegetarische Kost für Kinder geeignet? Was muss ich bei der ersten Breinahrung beachten? Meine Tochter ist eine kleine Naschkatze, was kann ich tun? Dies sind häufige Fragen, mit denen sich Eltern beschäftigen, denn eine vollwertige Ernährung und somit die Gesundheit ihres Kindes liegt ihnen sehr am Herzen. Hier erhalten sie deshalb kompetent und leicht verständlich Auskunft zu allen Themen rund um die Ernährung von Babys und Kleinkindern. Systematik: Vcm 2 Umfang: 127 S. : Ill. Standort: Gesundh. Familie Kinder / Elternbibliothek ISBN: 978-3-332-01968-1
Inhalt: Bauer Willi, Deutschlands bekanntester bloggender Landwirt, erzählt vom Dilemma unserer Essensmacher. Dieses Dilemma verläuft zwischen Wunsch und Wirklichkeit, zwischen dem Anspruch des Bürgers und dem tatsächlichen Kaufverhalten des Verbrauchers. Bauer Willi erzählt vom gesellschaftlichen Klimawandel und dem Artensterben der bäuerlichen Landwirtschaft. In verständlicher Sprache und ohne erhobenen Zeigefinger schreibt er über die kritischen Themen unserer Gegenwart; über Massentierhaltung, Nitrat, Pflanzenschutz, Insektensterben, Gentechnik und schildert dabei seine Sicht der Dinge. Seine Meinung ist provokant, reizt zum Widerspruch, ist geradeheraus, unbequem und direkt. Genau das macht das Buch so spannend und wichtig. Systematik: Xbk Umfang: 277 S. Standort: Gesell./ Politik Versch. Kre ISBN: 978-3-86489-395-7
Rote Drachensuppe - Kochen für kranke Kinder die 60 leckersten Rezepte ; Extra: die wichtigsten Hilfsmittel Knaur, München (2004)
Standort: Gesundh. Familie Kinder- krankh. / Elternbibliothek
Inhalt: So einfach ist es wirklich: Bananen gegen Sodbrennen, Makrele gegen Rheuma, schwarze Johannisbeeren gegen Krampfadern ? die häufigsten Krankheiten und Beschwerden lassen sich meist gut durch gezielte Ernährung in den Griff bekommen oder von vornherein vermeiden. Gillian McKeith informiert über das richtige Essverhalten bei über 100 verbreiteten Beschwerden von A bis Z und erklärt, wie man sich ganz einfach schlank, schön und gesund isst. Systematik: Vc Umfang: 653 S. Standort: Gesund. Ernäh- rung Mck ISBN: 978-3-442-17132-3
Inhalt: Ernährungsexperte Sven-David Müller ist überzeugt: Diabetes und Vitalität gehören unbedingt zusammen! Er zeigt, wie eine Ernährung mit vielen frischen Produk ten in Kombination mit regelmäßiger Bewegung den Blutzuckerspiegel zu senken hilft und ein aktives und zufriedenes Leben ermöglicht. Dazu präsentiert der Bestsellerautor 40 praxiserprobte Rezepte für einen natürlichen Genuss morgens, mittags, abends und zwischendurch. Umfang: 183 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8426-8242-9
Inhalt: Klasse ist besser als Masse! Das sollte der Leitsatz für die Ernährung während der Schwangerschaft sein. Denn eine bewusste Lebensführung, die auf eine hochwertige und ausgewogene Ernährung setzt, fördert die gesunde Entwicklung des ungeborenen Kindes. Die Autoren erläutern, wie Schwangere sich und ihr Baby optimal mit Nährstoffen versorgen. Dazu gibt es 45 leckere Rezepte mit allen wichtigen Nährwerten, Kalzium-, Eisen-, Folsäure- und Jodangaben. Umfang: 125 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. ISBN: 978-3-8426-8197-2
Inhalt: Endlich grünes Licht! Die richtige Ernährung ist für Rheuma-Patienten Gold wert. Durch eine entzündungshemmende Ernährung können Sie die klassische Rheumatherapie wirkungsvoll unterstützen und Beschwerden deutlich verbessern. Wie das geht und welche Lebensmittel Sie dabei unterstützen, verrät Ihnen das Ampelsystem. Es zeigt Ihnen auf einen Blick, welche der über 2 600 aufgeführten Lebensmittel Sie selten regelmäßig oder bevorzugt zu sich nehmen sollten. Zusätzlich gibt es die wichtigsten Fakten über Rheuma und wertvolle Tipps. Umfang: 130 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6358-0
Inhalt: Fußballstar aus München trifft auf Top-Ernährungsmediziner aus Hamburg - zusammen sind Thomas Müller und Dr. Matthias Riedl das perfekte Team! Der eine weiß aus eigener Erfahrung, wie er seinen Körper und seine Leistung mit gesundem Essen pushen kann. Der andere bringt als Experte das wissenschaftliche Knowhow mit. Gemeinsam verfolgen sie ein Ziel: umfassend über gesunde Ernährung zu informieren und zu zeigen, wie viel Spaß Kochen mit vielen Zutaten machen kann. Was macht satt und fit? Wie werden Kinder zu neugierigen Essern? Und welche Lebensmittel haben "Superkräfte"? Thomas Müller und Doc Riedl geben Antworten auf diese und andere Fragen und erklären leicht verständlich alles, was man über gesunde Ernährung wissen sollte. Dazu gibt das Power-Duo viele nützliche Tipps und präsentiert mehr als 50 alltagstaugliche Rezepte, die ratzfatz auf dem Tisch stehen und der ganzen Familie schmecken. So gelingt gesund kochen spielend leicht! Systematik: Xeo Umfang: 165 S. Standort: Kochen Mül / Elternbibliothek ISBN: 978-3-96584-359-2
Inhalt: In diesem Buch finden Sie - mehr als 100 basenstarke, köstliche, neu entwickelte und variantenreiche Rezepte für - Suppen, Salate, Kartoffel- und Gemüsegerichte, Eintöpfe, Aufläufe, Saucen, Dressings, Dips und Desserts für einen ausgewogenen Speiseplan - ohne traurigen Verzicht, - zahlreiche praktische Tipps von einer Fachfrau mit einem guten Vierteljahrhundert Erfahrung im Bereich "basische Ernährung" sowie - eine ausführliche Liste Säure und Basen bildender Lebensmittel.
Rosemarie Muth leitete seit 1993 NATURION(c), eine gemeinnützige Gesellschaft zur Förderung von Naturheilverfahren, und eröffnete im Hochschwarzwald das gleichnamige Hotel, in dem sie ihre Gäste seither nach den Regeln "basischer und vollwertiger Ernährung" auf der Grundlage der Studien von Prof. Dr. Jürgen Vormann bekocht und bei der Ernährungsumstellung auf basische Kost unterstützt. Systematik: Vel 7 Umfang: 119 S. : Ill. Standort: Gesundh. Ernäh- rung Mut ISBN: 978-3-86264-906-8
Inhalt: Die Selbstheilung des Körpers unterstützen Andauernde oder immer wiederkehrende Entzündungen oder Autoimmunerkrankungen können einem das Leben schwer machen. Mit Hilfe einer Ernährung mit wenig Zucker, Weizen, Milcheiweiß und Histamin kann es gelingen, die Krankheitsspirale zu durchbrechen. Auch ohne Antibiotika oder andere starke Medikamente. Wie Sie die Entzündungs-Trigger erkennen, Ihren Darm, Ihre Leber und das Immunsystem stärken und dadurch das Entzündungsgeschehen stoppen, erfahren Sie in diesem praktischen Ratgeber: Die Ernährung optimieren: Auslöser meiden, den Körper mit den richtigen Nahrungsmitteln und Superfoods stärken und den Säure-Basen-Haushalt ausgleichen. Verpackt in 110 leckere Rezepte, die schnell und leicht gelingen. Das 4 Wochen-Programm: Gönnen Sie Ihrem Körper einen Neustart und gelangen Sie Schritt für Schritt zu einer besseren Gesundheit. Mit einem Detox-Tag und einer Erste-Hilfe-Ernährung für besonders schwierige Phasen. Systematik: Vcl Umfang: 175 S. : zahlr. Ill. Standort: Gesundh. Ernäh- rung Olt ISBN: 978-3-432-11693-8
Inhalt: Schlemmen - und Ihre Therapie dabei unterstützen. Die Therapie Ihrer Erkrankung liegt in erster Linie in ärztlichen Händen. Und Sie können mit einer Ernährung, bei der spezielle Fettsäuren im Fokus stehen, selbst etwas für einen positiven Verlauf der MS tun. Dieses E-Book bietet Ihnen über 70 schmackhafte Koch- und Backideen, die sich positiv auswirken können. Bringen Sie mit herzhaften Aufläufen, peppigen Salaten und himmlischen Desserts Leben auf Ihren Tisch. Und der schöne Nebeneffekt: Dank richtiger Zutaten lassen Sie Verstopfung, Müdigkeit und Co. einfach hinter sich. Basis-Infos zur Multiplen Sklerose: So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Ihr Plus - mehr als nur Rezepte: Punkten Sie mit Fettsäuren und erfahren Sie, welche Ihnen gut tun und in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind. Das mögen Gäste, Freunde und die Familie: Sie brauchen keine "Extra-Diät". Alle essen gerne mit. Und dafür gibt es auch noch Komplimente. Umfang: 176 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-8304-3795-6
Die Ernährungs Docs Die Ernährungs-Docs Wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können Zabert Sandmann, München (2018)
Standort: Gesundh. Ernäh- rung Rie
Inhalt: "Mehr als die Hälfte unserer Erkrankungen sind ernährungsbedingt. Es liegt auf der Hand, das Übel an der Wurzel zu packen, statt zur Pille zu greifen." Darin sind sich Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med. Matthias Riedl einig. In ihrem Kochbuch zur gleichnamigen TV-Sendung geben die "Ernährungs-Docs" erste Hilfe zur Selbsthilfe und zeigen wie bei Typ-2-Diabetes, Migräne oder Fettleber mit speziellem Essen oft mehr erreicht werden kann als mit Tabletten. Richtig kochen bei Krankheit - das geht einfach und lecker! Auch gesunde Menschen können mit bewusstem Essen vielen Krankheiten vorbeugen. Die Ernährungstherapie der Top-Mediziner baut auf der neuesten wissenschaftlichen Forschung auf. Die Ernährungs-Docs zeigen, wie Lebensmittel und ihre Inhaltsstoffe wirken, räumen mit Ernährungsmythen auf und erklären, welche Lebensmittel sich bei welchen Beschwerden günstig auswirken und wo es heißt "Finger weg". Da gesunde Ernährung auf Dauer nur durchgehalten wird, wenn sie auch schmeckt, präsentieren die Ernährungs-Docs mehr als 70 leckere Rezepte für ein gesundes Wohlbefinden. Ob Frühstück, Snack, Hauptmahlzeit oder Dessert - mit diesen Rezepten zum Gesundwerden und -bleiben und den ärztlichen Empfehlungen, welches Gericht bei welcher Krankheit geeignet ist, kann jeder sein eigener Arzt sein. Mit dem beiliegenden Ernährungs-Tagebuch werden Ernährungsgewohnheiten und eigene Marotten erkennbar und gut bzw. schlecht bekömmliche Lebensmittel entlarvt. Systematik: Vcl Umfang: 241 S. Standort: Gesundh. Ernäh- rung Rie ISBN: 978-3-89883-861-0
Was die Seele essen will die Mood Cure ; [ wissenschaftlich fundiert - wirkt innerhalb von 24 Stunden ; hilft bei Depressionen / Burnouit, Stress, Reizbarkeit, Suchtproblemen, Ängsten, ADHS, Schlafstörungen, PMS u.a.] Klett-Cotta, Stuttgart (2012)
Standort: Psychol. Eso- therik Ross
Inhalt: Nahrung für die Seele: einfache Rezepte erleichtern die Ernährungsumstellung und führen zu schnellem Erfolg. Systematik: Mc Umfang: 432 S. ; 21 cm Standort: Psychol. Eso- therik Ross ISBN: 978-3-608-94710-6
Inhalt: Kompakte Darstellung einzelner Themenbereiche bis zur 10. Klasse Viele einprägsame Merksätze : Auf einen Blick: übersichtliche Kapitelzusammenfassungen, Ausführliches Register Inhalt: Ernährung und Stofftransport, Wahrnehmung durch Sinne, Steuerungsvorgänge, Regelungsvorgänge. Systematik: Ia Umfang: 83 S. : graph. Darst. Standort: Biologie 5.-10.Kl. / Schülerhilfe ISBN: 978-3-580-64112-2
Gesunder Genuss für Mutter und Baby Lexikon der Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit Urania Verlag, Stuttgart (2007)
Standort: Gesundh. Familie Baby / Elternbibliothek
Inhalt: Sobald sich ein Baby ankündigt, stellen sich Frauen viele Fragen rund um die Ernährung: Muss ich für zwei essen? Wie viel Eiweiß wird benötigt? Muss es unbedingt Fleisch sein, auch wenn mir nicht danach ist? Kann ich unbesorgt Fisch essen oder sind da Schadstoffe drin? Sind Bio-Produkte sicher? Und was ist mit den Vitamindrinks, die die Ärztin empfohlen hat? Dieses Lexikon gibt zu mehr als 100 Stichworten wertvollen Rat. Berücksichtigt werden Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente, die wichtigsten Lebens- und Genussmittel sowie alle gefährlichen Inhaltsstoffe, die aktuell diskutiert werden. Damit Mutter und Baby gesund bleiben! Systematik: Vcm Umfang: 223 S. Standort: Gesundh. Familie Baby / Elternbibliothek ISBN: 978-3-332-01974-2
Inhalt: Die richtige Diagnose finden und endlich ohne Beschwerden leben! Vorsicht Histamin! Ein leckeres Salamibrötchen, ein Stück Käse - dazu ein Gläschen guter Rotwein - bei 3 Millionen Menschen verursacht alleine die Vorstellung ein flaues Gefühl im Magen. Sie leiden unter Histamin-Intoleranz und ihren Folgen: Verdauungsbeschwerden, Kopfweh, Hautausschläge oder Herz-Kreislauf-Probleme. Leide ich unter Histamin-Intoleranz? Histamin-Intoleranz ist eine ernst zu nehmende Stoffwechselstörung. Die richtige Diagnose zu finden ist gar nicht so einfach. Manchmal dauert es Jahre, bis die Erkrankung erkannt wird, während der Leidensdruck größer und größer wird. Hier erfahren Sie, was die häufigsten Symptome sind und wie Sie mithilfe eines Selbsttests Klarheit gewinnen. Endlich beschwerdefrei Viele vermeintlich gesunde Lebensmittel wie Fisch, Käse, Tomaten oder Erdbeeren können unerwartet Beschwerden auslösen. Mit diesem Buch gehen Sie auf Nummer sicher: wo ist Histamin enthalten, was können Sie bedenkenlos essen? Thilo Schleip leidet selbst unter Intoleranzen und weiß, wo die Probleme bei der täglichen Ernährung liegen. Er hilft Ihnen dabei, gesund und ausgewogen zu essen - ganz ohne Beschwerden! Umfang: 135 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-8304-6162-3
Inhalt: Menschen, die von Laktose-Intoleranz betroffen sind, leiden häufig unter heftigen Beschwerden wie krampfartige Schmerzen im Magen-Darm-Bereich, Blähungen, starken Durchfällen. Dieser Kompass bietet Betroffenen einen kompakten Überblick zu den Ursachen von Laktose-Intoleranz, der Therapie mit Hilfe des Drei-Phasen-Programms sowie zahlreiche praktische Tipps für den Alltag. Kernstück des Buches ist die große Lebensmitteltabelle, die anzeigt, wie viel Laktose ein Lebensmittel enthält. Sie ist in verschiedene Lebensmittelgruppen unterteilt und mit einem farbigen Bewertungs-System nach dem Ampelprinzip versehen. Als Einkaufshilfe erleichtert sie die Auswahl - egal ob Zuhause, im Supermarkt oder unterwegs. Insgesamt werden über 1000 Lebensmittel, Fertiggerichte und Restaurant-Speisen bewertet. So ist auf einen Blick erkennbar, welche Nahrungsmittel gut und welche weniger gut verträglich sind. Umfang: 79 S. graph. Darst. ISBN: 978-3-8338-3346-5
Inhalt: Das Standardwerk für alle Sportler in überarbeiteter und ergänzter Neuauflage. Bewusstes Essen und Trinken bilden die Basis für den sportlichen Erfolg. Um sich nicht selbst mit Messer und Gabel zu besiegen, bedarf es keiner Geheimrezepte. Entscheidend ist vielmehr eine sportgerechte Ernährungsweise, die auf die individuellen Bedürfnisse, die jeweilige Sportart und die Trainings- oder Wettkampfphase zugeschnitten ist. Die Autoren geben allen, die im Sport tätig sind, ob als Aktive im Breiten- oder Spitzensport oder als Trainer, Übungsleiter oder Betreuer, praktische Hilfestellungen.Dieses Handbuch veranschaulicht fachlich fundiert und leicht verständlich, wie Ernährung, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit zusammenhängen. Wertvolle Tipps helfen, Warnsignale des Körpers richtig zu deuten und gesundheitliche Beschwerden durch Übersäuerung, Kohlenhydrat- oder Mineralstoffmangel zu vermeiden. Umfang: 161 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-89566-654-4
Inhalt: Dieses Buch ist spannend wie eine Abenteuerreise, unterhaltsam wie eine Zeitungskolumne und hilfreich wie der Rat eines guten Freundes. Man merkt auf jeder Seite, dass Andreas Schweinbenz selbst 20 kg abgenommen hat. Seine inneren Kämpfe kennt jeder, der sich schon mit Diäten gequält hat. Mit großem Fachwissen entlarvt er Mythen und Halbwahrheiten. Wer seinen Tipps folgt, erreicht sein Wunschgewicht - mit Genuss! Der Autor hat keine neue Diät erfunden, sondern beschreibt fundiert aber verständlich, wie man schnell abnehmen kann und sein Gewicht langfristig halten kann. Das gelingt, indem man kurzfristig eiweißreich isst und sich langfristig eine traditionelle mediterrane Ernährungsweise aneignet. Dabei sind auch Sünden erlaubt. Dass man mit Schweinbenz' Tipps genussvoll abnehmen kann, haben Tausende Teilnehmer seines Coachings erfolgreich erprobt. Systematik: Vcl Umfang: 241 S. : graph. Darst. Standort: Gesund. Ernäh- rung Schw ISBN: 978-3-943088-00-7
Inhalt: Dieses umfassende Ayurveda-Handbuch ist eine sinnliche Entdeckungsreise für alle Frauen, die mit typgerechter Ernährung, individueller Kosmetik und erfüllter Lebensweise fit und schön bleiben und innere Harmonie finden möchten. Mit Informationen und Rezepten zur Ayurveda-Kosmetik und über 150 vegetarischen Rezepten der Ayurveda-Küche kann sich jede Frau das für sie Passende zusammenstellen. Tests helfen den eigenen Typ zu erkennen und herauszufinden, was Körper und Seele gut tut. Umfang: 319 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. ISBN: 978-3-89566-602-5
Superfood Kokosnuss GU Ratgeber Gesundheit mit der Kraft der Ketone Nerven, Immunsystem und Stoffwechsel stärken Gräfe & Unzer, München (2016)
Standort: Gesund. Ernäh- rung Vor
Inhalt: Dieser Ratgeber beschreibt die vielfältige Wirksamkeit der supergesunden Kokosnuss. Die in den Tropen beheimatete Kokosnuss schmeckt nicht nur sehr gut, sondern ist auch vollgepackt mit gesundheitsfördernden Nährstoffen, Mineralstoffen und Vitaminen. Die Fettsäuren der Kokosnuss, allen voran die Laurinsäure, schützen vor chronischen Erkrankungen wie Alzheimer, Osteoporose, Herzinfarkt und Krebs, stärken das Immunsystem, verhindern die Bildung freier Radikale, unterstützen die körperliche Entgiftung und machen leistungsfähiger beim Sport. Systematik: Vcl Umfang: 118 S. : farb. Abb. Standort: Gesund. Ernäh- rung Vor ISBN: 978-3-8338-5313-5
So bleiben Essen und Trinken im Alter ein Genuss fördern Sie mit Kreativität das Essen bei Menschen mit Demenz Verl. pro Pflegemangement, Bonn (2014)
Standort: Älter werden Demenz Wüs Wüs
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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