Stadtbücherei Sprockhövel, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Doeser, Linda	1 Brühe 100 Suppen Parragon, Bath (2008) Standort: Kochen Doe Details hier Inhalt: Nur 1 Grundrezept für 100 köstliche Variationen.- Zahllose Vorschläge für klassische und moderne Gerichte.- Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt, jedes mit einem verlockenden Foto des fertigen Gerichts. Systematik: Xeo Umfang: 221 S. Standort: Kochen Doe ISBN: 978-1-4075-7746-3	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
France, Christine	1 Teig 100 Kuchen Parragon, Bath (2010) Standort: Backen Fra Details hier Inhalt: Nur 1 Grundrezept für 100 köstliche Variationen.- Zahllose Vorschläge für klassische und moderne Gerichte.- Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt, jedes mit einem verlockenden Foto des fertigen Gerichts. Systematik: Xeo Umfang: 220 S. Standort: Backen Fra ISBN: 978-1-4075-7744-9	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	After Work Küche Weight Watchers Die besten Rezepte für den Feierabend Weight Watchers Verl., Düsseldorf (2014) Standort: Kochen Aft Details hier Inhalt: "After Work Küche" schnelle, unkomplizierte Rezepte für jeden Geschmack. Ob ein frischer Wrap mit Putenstreifen, eine wärmende Lauch-Hack-Suppe oder eine Kartoffelcreme mit Schnittlauch, Sie haben stets die Auswahl. Systematik: Xeo Umfang: 168 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen Aft ISBN: 978-3-9816174-2-9	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Niebergall, Peter	Amerikanische Küche Falken ; 2600 : Ideenküche Falken, Niedernhausen (2000) Standort: Xeo Ame Details hier Inhalt: Nach einer kurzen Einführung in die Warenkunde folgen zahlreiche Rezepte für Snacks, Hauptgerichte, Salate, Desserts; mit Kalorienangaben und Zu- und Vorbereitungszeiten. Schlagworte: Kochen, USA, Vereinigte Staaten Systematik: Xeo Umfang: 63 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo Ame ISBN: 978-3-8068-2600-5	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Winnewisser, Sylvia	Aus fremden Töpfen Neue Ideen aus aller Welt NGV, Köln Standort: Intern. Küche Fre Details hier Schlagworte: Internationale Küche, Kochen, international Systematik: Xeo Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. [farb.] Standort: Intern. Küche Fre ISBN: 978-3-625-11469-7	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sabnis, Nicky Sitaram	Ayurveda-Küche schnell und unkompliziert Fona, Lenzburg (2012) Standort: Internat. Küche Sab Details hier Schlagworte: Ayurveda Systematik: Xeo Umfang: 126 S. zahlr. Ill. Standort: Internat. Küche Sab ISBN: 978-3-03800-557-5	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Backen die besten Rezepte von damals und heute Parragon, Bath (2009) Standort: Backen Bac Details hier Inhalt: Diese wunderbare Sammlung präsentiert Ihnen nicht nur viele traditionelle Backrezepte, sondern auch zahlreiche neue Ideen. Ob herzhaft oder süß, klassisch oder kreativ, hier finden Sie von Kuchen und Torten über Desserts, Kleingebäck und Plätzchen bis hin zu Broten und Brötchen das passende Rezept für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Dank ausführlicher Anleitungen und zahlreicher Farbfotos gelingt jedes Rezept problemlos. Zaubern Sie im Handumdrehen die unwiderstehlichsten und wunderbar duftenden Köstlichkeiten auf Ihren Tisch! Schlagworte: Backen, Rezeptbuch Systematik: Xeo Umfang: 320 S. ; zahl. farb. Abb. Standort: Backen Bac ISBN: 978-1-4075-4151-8	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redies, Alessandra [Hrsg.]	Backen Die GU-Grundkochbücher das Goldene von GU Gräfe & Unzer, München (2010) Standort: Backen Red Details hier Systematik: Xeo Umfang: 448 S. Standort: Backen Red ISBN: 978-3-8338-2009-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Smart, Denise	Backen für Kids Kuche, Kekse, Muffins, Brot und Pizza Dorling-Kindersley [u.a.], München (2011) Standort: Backen Sma / Elternbibliothek Details hier Inhalt: Backen wie ein Profi! Ob man seine Freunde mit feinen Schoko-Minz-Baisers beeindrucken, den Teig der Familienpizza selbst herstellen oder sich am Apfelkuchen kopfüber versuchen will in diesem Kinderbackbuch findet jeder ein Rezept nach seinem Geschmack! Durch die Einstufung der Rezepte in die Schwierigkeitsgrade leicht, mittelschwer und etwas kniffliger hat das Buch sowohl für neugierige Anfänger als auch für leidenschaftliche kleine Bäcker immer die passende Idee. Foto-Sequenzen machen jeden Schritt leicht nachvollziehbar, typische Zubereitungstechniken und Kniffe werden genau erklärt. So kommen kleine Bäcker(-innen) ganz groß raus! Ab 8 Jahren. Schlagworte: Backen, Kinder Systematik: Xeo Umfang: 123 S. ; zahl. farb. Ill. Standort: Backen Sma / Elternbibliothek ISBN: 978-3-8310-1936-6	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kaufmann, Birgit	Backen mit den Allerkleinsten frechverl, Stuttgart (2014) Standort: Backen Kau / Elternbibliothek Details hier Systematik: Xeo Umfang: 80 S. : Standort: Backen Kau / Elternbibliothek ISBN: 978-3-7724-5693-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stroner, Regine	Bald ist Weihnachten Ein kulinarischer Adventskalender Kosmos Verl., Stuttgart (2010) Standort: Weihn. Kochen Backen Str Details hier Inhalt: Im Advent, der schönsten Zeit des Jahres stehen Geschenke, vor allem Selbstgemachtes aus der Küche, besonders hoch im Kurs. Das Buch ist ein kulinarischer Führer durch die Adventszeit und zeigt mit vielen Rezepten und Verpackungsideen, wie man jeden Tag und zu jedem Anlass der Familie, guten Freunden, lieben Nachbarn und Kollegen eine Freude bereiten kann. Von Dattelmakronen und Gewürzkuchen für den Adventskaffee, Schoko-Lollies und Knuspernüssen für den Nikolausstiefel oder Glühweingelee und Entenleberpastete als Wichtel- oder Weihnachtsgeschenk. Schlagworte: Weihnachten Systematik: Xeo Umfang: 144 S. Standort: Weihn. Kochen Backen Str ISBN: 978-3-440-12242-6	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Johns. Pamela Sheldon	Balsamico Die klassischen Rezepte Droemersche Verlagsanstalt, München (1999) Standort: Kochen Jon Details hier Inhalt: Was wäre die italienische Küche ohne den würzigen Balsamessig? Aceto Balsamico sorgt für die raffinierte geschmackliche Abrundung vieler italienischer Speisen. Der reich illustrierte band berichtet über die Geheimnisse der Produktion, die Lagerung, über die Traditionen in alten Familienbetrieben und bietet 50 klassische Rezepte der kreativen Mittelmeerküche: Von Minestra di farro über Kaninchen mit Balsamico, Kartoffelfocaccia mit roten Zwiebeln bis zu Ricotta-Käsekuchen mit Orangen-Balsamico-Sauce. Schlagworte: Balsamico Systematik: Xeo Umfang: 112 S. Standort: Kochen Jon ISBN: 978-3-426-27122-3	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	Besser kochen mit Jamie Dorling Kindersley, München (2007) Standort: Kochen Oli Details hier Systematik: Xeo Umfang: 447 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kochen Oli ISBN: 978-3-8310-1031-8	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Seba	Big basic cooking Lieblingsrezepte von Apfel bis Zwiebel und alles, was man dazu braucht Gräfe und Unzer, München (2003) Standort: Kochen Schin Details hier Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo Umfang: 336 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kochen Schin ISBN: 978-3-7742-5729-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Blitzküche Neuer Pawlak-Verl., Köln Standort: Kochen Bli Details hier Systematik: Xeo Umfang: 256 S. (Foto) Standort: Kochen Bli ISBN: 978-3-86146-333-7	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Proebst, Margit; Schmid, Ulrike [Ab	Blitzmenüs für Zwei Gräfe & Unzer, München (2008) Standort: Kochen Pro Details hier Inhalt: Zuhause Schlemmen ist beliebter denn je, nicht nur wegen der hohen Restaurantpreise - das Wohlfühlen und Verwöhnen spielt dabei die Hauptrolle. Und ein Genießermenü für zwei verzaubert doppelt, wenn es in maximal einer Stunde auf den Tisch kommt. Hier sind sie, 3-Gänge-Menüs, die nicht viel Zeit rauben, aber dennoch beeindrucken. Gespickt mit internationalen Rezeptideen für Salate, Suppen, Fleisch, Fisch und als krönenden Abschluss natürlich ein Dessert. Lust auf klassisches, mediterranes, orientalisches oder vegetarisches Menü? Die finden Sie gleich fix und fertig zusammengestellt in unserem Menüplaner. Und was das Menü so richtig rund macht - Aperitif mit schnellen Häppchen, die passenden Getränke, Tischdeko, Digestif und Kaffee - erfahren Sie so ganz nebenbei. Schlagworte: Rezepte, zwei Personen Systematik: Xeo Umfang: 58 S. : zahlr. farb. Abb. Standort: Kochen Pro ISBN: 978-3-8338-0678-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Born to cook Mosaik bei Goldmann, München (2004) Standort: Kochen Mälz Details hier Schlagworte: Kochbuch Systematik: Xeo Umfang: 165 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kochen Mälz ISBN: 978-3-442-39079-3	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Born to cook 2 Mosaik bei Goldmann, München (2005) Standort: Kochen Mäl Details hier Inhalt: Es lebe die lustvolle Anarchie! Mit seinem fulminanten Erfolg als Fernsehkoch wie auf dem Buchmarkt bringt Tim Mälzer frischen Wind in die Küche. Jeden Werktag zur besten Sendezeit auf VOX in seiner Sendung ?Schmeckt nicht gibt?s nicht? begeistert er mit seinen leckeren Rezepten und seiner schnörkellosen Art zu kochen Millionen ? Jung und Alt. Nun legt er seiner stetig wachsenden Fan-Gemeinde ein Basic-Kochbuch vor: Frei von theoretischem Ballast erklärt er, worauf es wirklich ankommt und worauf man getrost verzichten kann. Locker und spielerisch nimmt er den Hobbyköchen die Angst vorm ersten und zweiten Schritt. Weg mit den gestärkten Kitteln, Schluss mit elitärem Kochen ? Töpfe frei für alle! Schlagworte: Essen und Trinken, Kochbuch Systematik: Xeo Umfang: 173 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kochen Mäl ISBN: 978-3-442-39087-8	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weinold-Leipold, Helene	Brot &Brötchen Bassermann, München (2010) Standort: Backen Wein Details hier Inhalt: Nichts geht über den unvergleichlichen Geschmack eines würzigen fränkischen Bauernlaibs, knuspriger Brötchen oder süßer Butterhörnchen, die frisch aus dem eigenen Backofen auf den Tisch kommen! Helene Weinold-Leipold hat in diesem reizend gestalteten Buch ihre bewährten Lieblingsrezepte aus deutschen Landen zusammengestellt und erklärt genau die einzelnen Schritte der Zubereitung. So gelingen die köstlichen Spezialitäten auch unerfahrenen BäckerInnen ganz leicht. Zusätzlich gibt es Rezepte für leckere Brotaufstriche, Ideen für die Verwertung von Brotresten und Tipps für feine Varianten. Schlagworte: Backen, Brot, Brötchen Systematik: Xeo Umfang: 124 S. Standort: Backen Wein ISBN: 978-3-572-08021-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Buddha Bowls Super easy! Vegetarisch EMF, Igling (2020) Standort: Intern. Küche Bowls Details hier Inhalt: Veggie-Glück pur! Bunte Schüsselkreationen für unschlagbaren Genuss ganz ohne Fleisch. Maximale Abwechslung: schnelle und einfache Rezepte für warme und kalte Bowls sowie über 25 vegane Kreationen. Gesund und inspiriert aus aller Welt: Jede Menge wertvolle Nährstoffe treffen köstliche Aromen, frische Zutaten und knackiges Gemüse. Mit verschiedenen Grundrezepten und zahlreichen Kombinationstipps für ein buntes Bowl-Vergnügen. Schlagworte: Essen, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Vegane Küche, Vegetarische Küche Systematik: Xeo Umfang: 143 S. Standort: Intern. Küche Bowls ISBN: 978-3-7459-0114-6	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Proebst, Margit; Schmedes, Christa	Büfetts Gut vorbereitet, ausgelassen feiern, entspannt geniessen Gräfe und Unzer, München (2009) Standort: Kochen Pro Details hier Inhalt: Vorschläge für Büfetts zu verschiedenen Anlässen (Osterbrunch, Asienbüfett, skandinavisches Büfett...). Mit organisatorischen Tipps und ausführlichem Rezeptteil. Systematik: Xeo Umfang: 190 S. Standort: Kochen Pro ISBN: 978-3-8338-1580-5	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie; Brams, Regine [Übers	Cook clever mit Jamie Dorling Kindersley-Verl., München (2013) Standort: Intern. Küche Oliv Details hier Inhalt: Clever genießen mit Jamie! In seinem neuen Kochbuch verrät Jamie Oliver, wie Sie mit einem kleinen Budget echtes Wohlfühlessen zaubern, das satt und glücklich macht. Denn was sein Publikum bewegt, ist Jamie wichtig: Der Austausch mit Fans über seine Webseite und die sozialen Netzwerke zeigte deutlich, wie groß das Bedürfnis nach leckeren Mahlzeiten ist, die den Geldbeutel schonen. Darauf hat er reagiert und ist mit seinem neuen Buch am Puls der Zeit! Ob für Paare, Singles, Familien oder Studenten-WGs - Cook clever mit Jamie bietet für jeden Haushalt 120 originelle Rezepte aus aller Welt, die wenig kosten und fantastisch schmecken. Schlagworte: Internationale Küche, Kochen Systematik: Xeo Umfang: 272 S. : zahl. farb. Abb. Standort: Intern. Küche Oliv ISBN: 978-3-8310-2485-8	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von; Nielsen, Peter [	Das grosse GU-Partybuch mit Freunden feiern rund ums Jahr Gräfe und Unzer, München (2001) Standort: Kochen Cra Details hier Inhalt: Reichhaltig illustrierte Rezeptideen u.a. für Brunch, Picknick, Barbecue, Halloween, After Work Partys mit raffinierten, pfiffigen Vorspeisen, Salaten, Hauptgerichten, Desserts, Drinks etc. sowie Tipps für die Dekoration. Schlagworte: Feste, Kochen, Party Systematik: Xeo Umfang: 240 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kochen Cra ISBN: 978-3-7742-2007-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mangiameli, Franca	Das grosse LOGI Kochbuch 120 raffinierte Rezepte zur Ernährungsrevolution von Dr. Nicolai Worm ; mit exklusiven LOGI-Kompositionen der Spitzenköche Alfons Schuhbeck , Vincent Klink, Ralf Zacherl, Christian Henze und Andreas Gerlach Systemed Verl., Dortmund (2005) Standort: Kochen Man Details hier Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kochen Man ISBN: 978-3-927372-29-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker - Schüttelkuchen Schüttel-, Becher- und Tassenkuchen Dr. Oetker-Verlag, Bielefeld (2000) Standort: Backen Oetk Details hier Schlagworte: Backen Systematik: Xeo Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Backen Oetk ISBN: 978-3-7670-0247-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Party Aufläufe Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2002) Standort: Kochen Oet Details hier Systematik: Xeo Umfang: 95 S. Standort: Kochen Oet ISBN: 978-3-7670-0615-7	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dammeier, Eva-Maria	Dr. Oetker Party-Suppen Salsa-Suppe, Ratatouilee-Suppe, Fischsoljanka Dr. Oetker-Verlag, Bielefeld (2001) Standort: Kochen Oet Details hier Inhalt: 50 nationale und internationale Suppenrezepte für viele Gelegenheiten und Geschmacksrichtungen. Schlagworte: Kochen, Suppe Systematik: Xeo Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kochen Oet ISBN: 978-3-7670-0612-6	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dammeier, Eva-Maria [Red.]	Dr. Oetker Partyrezepte für Kinder Dr. Oetker Südpolspaghetti, Piratenspießchen, Gespenstergrütze, Hexentrunk ... Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2000) Standort: Kochen Oet / Elternbibliothek Details hier Inhalt: Zahlreiche illustrierte Rezepte für allerlei Suppen, Salate, Häppchen, kleine Fleischgerichte, Vegetarisches, Süßes, Kuchen und Gebäck. Schlagworte: Feste, Kind, Kinderfeste, Kochen, Party Systematik: Xeo Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kochen Oet / Elternbibliothek ISBN: 978-3-7670-0459-7	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker: Blitz Salate Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2011) Standort: Kochen Bli Details hier Inhalt: Keine Zeit, sich einen Salat fürs Büro zu machen? Das muss nicht sein: 40 leckere und variantenreiche Rezepte mit einer Zubereitungszeit von maximal 30 Minuten sind schnell und einfach gemacht. Ob vegetarisch, süß oder mit Käse, Fisch, Fleisch oder Wurst - diese Salate und vielfältige Dressings, z. B. mit Asia-Touch oder fruchtig-pikant, bringen Farbe in den Büroalltag, bereichern Grillabende oder versüßen jedes Picknick. Schlagworte: Kochbuch, Salat Systematik: Xeo Umfang: 80 S. Standort: Kochen Bli ISBN: 978-3-7670-0845-8	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dorner, Susanne	Einfach gesund kochen für Kinder: Lecker, schnell und günstig riva Verlag, München (2022) Standort: Kochen Dor / Elternbibliothek Details hier Inhalt: Mit diesem Kochbuch meistert man den Familienalltag ganz spielerisch. Die abwechslungsreiche und auch für Anfänger geeignete Küche trägt zu einer ausgewogenen Ernährung von Kindern jeder Altersstufe bei. Ob Gemüse-, Nudelgerichte, Rohkost, Snacks oder zuckerarme Desserts - hier finden Eltern einfach alles für ihre Kids, von Frühstück über Mittagessen bis Abendessen: Avocado-Sandwiches, Grießbrei, cremiges Porridge, feine Tomatensuppe, Gemüsewaffeln, Kichererbsen-Eintopf, zarte Rinderroulade, herzhafte Lasagne, gebackene Ananas und vieles mehr! Ernährungstipps, Küchentricks und Zutateninfos ergänzen dieses unkomplizierte Familienkochbuch perfekt. Schlagworte: Gesundheit, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Ratgeber, Rezeptbuch, Rezepte, Vollwertkost Systematik: Xeo Umfang: 235 S. Standort: Kochen Dor / Elternbibliothek ISBN: 978-3-7423-2246-3	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie; Loftus, David [Foto]	Essen ist fertig! Dorling Kindersley, Starnberg [u.a.] (2005) Standort: Intern. Küche Ess Details hier Inhalt: Dass Jamie Oliver auf Familie viel hält, weiß jeder, der seine Bücher kennt, schließlich hat er zu Hause seine Leidenschaft fürs Kochen entdeckt. Heute ist Jamie, der lockere Typ von der Insel mit einem ausgeprägten Sinn für soziale Belange, längst Kult. Und er ist Vater von zwei kleinen Mädchen! Doch der Anlass, dieses Buch zu schreiben, war eigentlich ein anderer: Jamie Oliver war an einer Fernseh-Dokumentation beteiligt, die das Essen an britischen Schulen unter die Lupe nahm. Ob Schulküche oder Familienküche - immer es geht darum, ein preiswertes Essen auf den Tisch zu bringen, das schmeckt und leicht zuzubereiten ist. ... Wer vorhat, irgendwann mal von zu Hause in eine WG zu ziehen und erst mal einfachere Gerichte ausprobieren möchte, kommt mit "Essen ist fertig" garantiert über die Runden! Schlagworte: Kochen, Rezeptbuch Systematik: Xeo Umfang: 335 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Intern. Küche Ess ISBN: 978-3-8310-0729-5	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Fein gebacken! das Grundbackbuch Kosmos-Verl., Stuttgart (2011) Standort: Backen Schi Details hier Inhalt: Wer gut und kreativ kocht, kann noch lange nicht backen. Denn hier kommt es auf jedes Detail, auf die exakte Menge und sogar auf die Temperatur mancher Zutat an. Gerade beim Backen ist es wichtig zu verstehen, wie man den richtigen Teig herstellt und mit welchen Handgriffen das Backwerk zu verarbeiten ist. Ist der Kuchen, das Baguette oder die Quiche einmal im Ofen, kann man kaum mehr korrigieren. Fein gebacken! erklärt ausführlich alle 10 Grundteigarten und zeigt immer ganz genau, was zum Gelingen wirklich wichtig ist: wie der Rührteig schwer reißend vom Löffel fällt, wie seidig der perfekte Strudelteig glänzt und wie ein Hefeteig aussieht, wenn er ausreichend lang geknetet wurde. Für süß und salzig, für duftende Croissants, saftige Rührteigkuchen, luftig leichte Windbeutel, himmlische Strudel, stolze Torten und zarte Baisers. Schlagworte: Backen Systematik: Xeo Umfang: 234 S.; zahl. farb. Ill. Standort: Backen Schi ISBN: 978-3-440-12592-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Richon, Christina	Feines aus dem Glas Gräfe & Unzer, München (2016) Standort: Kochen Ric Details hier Inhalt: Rezepte Systematik: Xeo Umfang: 49. Seiten (Fotos) Standort: Kochen Ric ISBN: 978-3-8338-1376-4	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Fingerfood Köstliche Häppchen aus aller Welt Otus, St. Gallen (2004) Standort: Kochen Fin Details hier Schlagworte: Fingerfood, Sushi, Tapas Systematik: Xeo Umfang: 78. S. Standort: Kochen Fin ISBN: 978-3-907194-27-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Görlach, Marti	Gemüse all'italiana über 200 vegetarische Rezepte aus allen Regionen Italiens AT-Verl., Aarau (2016) Standort: Intern. Küche Italien Details hier Inhalt: Von asparagi und cavolfiore über melanzane, pomodori und peperoni bis sedano und zucca. Von Carpaccio und 'Panzanella' über Frittata und 'Lattuga ripiena' bis zu Risotto, Lasagne und Pizza. In der bunten Vielfalt der Gemüsegerichte zeigt die italienische Küche ihre wahre Stärke. Immer wieder anders und immer überzeugend gut wird Gemüse in 'Bella Italia' als Salat, in Suppen und Pastasaucen, aber auch gefüllt und geschmort oder im Ofen gebacken einfach und doch meisterhaft zubereitet. Von Südtirol bis nach Sizilien und vom Frühling bis in den Winter reicht die Palette der Rezepte in diesem Buch alle in Italien entdeckt, aufgeschrieben und zu Hause nachgekocht. Schlagworte: Italien, Kochbuch, Vegetarische Küche Systematik: Xeo Umfang: 384 S. : zahlr. farb. Abb. Standort: Intern. Küche Italien ISBN: 978-3-03800-906-1	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gasteiger, Heinrich	Gerichte mit 33 X Fleisch Athesia (2011) Standort: Kochen Gas Details hier Inhalt: Ob köstlicher Braten, saftiges Steak oder knusprig gebackenes Hühnchen, Fleisch ist die Ausgangsbasis für zahlreiche herzhafte Gerichte. 33 x Fleisch bietet köstliche ausgewählte Rezepte für jeden Geschmack. Schlagworte: Fleisch, Kochbuch Systematik: Xeo Umfang: 84 S. ; zahl. farb. Ill. Standort: Kochen Gas ISBN: 978-88-8266-723-8	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Waldherr, Clemens	Himmlische Weihnachtsbäckerei Vollkornrezepte - Backen mit Kindern Plus: vegane und glutenfreie Rezepte Allpart Media, Berlin (2011) Standort: Backen Wal Details hier Schlagworte: Weihnachten, Weihnachtsgebäck Systematik: Xeo Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. [farb.] Standort: Backen Wal ISBN: 978-3-86214-033-6	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	I love Spice manche lieben's heiß und feurig Parragon, Bath Standort: Kochen Spi Details hier Inhalt: Mehr als 100 Rezepte für scharfe und pikante Überraschungen, leicht nachzukochen und mit ansprechenden Fotos illustriert.- Handliches Quadrat-Format .- Witziges, modernes Design .- Wann auch immer die Lust auf Würziges zuschlägt: Hier finden Sie ein Rezept, das Abhilfe schafft. Schlagworte: Gewürze, Kochbuch Systematik: Xeo Umfang: 221 S. ; zahl. farb. Ill. Standort: Kochen Spi ISBN: 978-1-4075-7706-7	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	I love Sugar Süße Verführungen für alle Sinne Parragon, Bath Standort: Backen Sug Details hier Inhalt: Mehr als 100 Rezepte für süße Verführungen, leicht nachzukochen und mit ansprechenden Fotos illustriert.- Handliches Quadrat-Format.- Witziges, modernes Design.- Wann auch immer die Lust auf Süßes zuschlägt: Hier finden Sie ein Rezept, das Abhilfe schafft. Schlagworte: Backen, Dessert Systematik: Xeo Umfang: 220 S. ; zahl. farb. Ill. Standort: Backen Sug ISBN: 978-1-4075-7707-4	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heizmann, Patric	Ich bin da mal schlank im Job 100 chnelle Rezepte für Bereufstätige Draksal Fachverlag, Leipzig (2012) Standort: Gesund. Ernäh- rung Hei Details hier Systematik: Xeo Umfang: 154 S. Fotos Standort: Gesund. Ernäh- rung Hei ISBN: 978-3-86243-083-3	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Maffucci, Ali; Gläser, Birgit [Über	Inspiralisiert Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse Riva-Verl., München (2016) Standort: Gemüse Maf Details hier Inhalt: Die originellen Rezepte der erfolgreichen Bloggerin Ali Maffucci, die mit einem Spiralschneider Gemüse in kohlenhydratarme Nudeln, Reis, Pommes oder Tortillas verwandelt, versprechen gesunden Genuss statt Verzicht. Sie sind für alle geeignet, die einen gesünderen Lebensstil verfolgen oder Gewicht verlieren wollen, die glutenfrei essen oder sich Paläo, Raw oder Low-Carb ernähren. Ali zaubert aus mehr als 20 verschiedenen Sorten Obst und Gemüse leckere, sättigende und gesunde Mahlzeiten: von Frühstücksburritos über Zucchini-Linguine und Nachos aus Kürbis bis zu Mandelbutterriegeln. Zudem enthält das Buch Nährwerttabellen, viele praktische Tipps und Tricks und ausführliche Informationen dazu, welche Gemüse- und Obstsorten sich mit dem Spiralschneider am besten zu leckeren Low-Carb-Gerichten verarbeiten lassen. Schlagworte: Gemüse, Kochbuch, Low Carb, Rezepte Systematik: Xeo Umfang: 211 S. : zahlr. farb. Abb. Standort: Gemüse Maf ISBN: 978-3-86883-784-1	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie; Vogel, Susanne [Über	Jamies Kochschule jeder kann kochen ; Ministry of Food Dorling Kindersley, München (2008) Standort: Kochen Oli Details hier Inhalt: Für Jamie Oliver ist klar: Jeder kann kochen! Ganz egal wie viel Zeit, Geld oder Erfahrung man hat. Denn Jamie verspricht: Jeder, der in Jamies Kochschule schmökert, kann danach leckere neue Gerichte auf den Tisch zaubern und lernt ganz nebenbei vieles übers Kochen. Sein unkonventioneller Kochkurs der unterhaltsamen Art steckt deshalb nicht nur voller toller neuer Rezeptideen für Jamie-Fans, sondern ist auch das perfekte Buch für all jene, die sich bisher nicht an den Herd trauten. Schritt-für-Schritt und mit vielen Fotos erklärt Jamie raffinierte und einfache Rezepte, die Einsteiger und Hobbyköche begeistern werden. Kochen Sie mit! Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo Umfang: 359 S. Standort: Kochen Oli ISBN: 978-3-8310-1322-7	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trischberger, Cornelia; Engels, Syb	Jetzt koch' ich, Mama! mit Harry Bär selbst kochen lernen Gräfe und Unzer, München (2006) Standort: Kochen Tri / Elternbibliothek Details hier Inhalt: Harry Bär ist zurück! In Band 1 "Kochs noch mal, Mama" stand er den Müttern der Kleinen mit Rat und Tat zur Seite. Jetzt ist auch Harry älter geworden - er ist der coole Freund, den man jederzeit anrufen kann, der einem aus der Klemme hilft und vor allem: der in Sachen Essen einfach alles kann und weiß. Er hilft einem, selbständig zu werden, groß, cool und angesehen. Mit Harry Bär ist man auf keine Erwachsenen mehr angewiesen, wenn man etwas Leckeres essen möchte. Die Eltern sehen endlich mal, was man schon alles selber kann. Und mit den genialen Partyideen sind bestimmt auch alle Freunde beeindruckt. Schlagworte: Kinder, Kochen Systematik: Xeo Umfang: 143 S. : zahlr. farb. Ill. Standort: Kochen Tri / Elternbibliothek ISBN: 978-3-8338-0447-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kaffee 1001 Genuss Hölker, Münster (2017) Standort: Getränke Kaf Details hier Schlagworte: Kaffee Systematik: Xeo Umfang: 48 S. Standort: Getränke Kaf ISBN: 978-3-88117-986-7	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kalenderkochbuch 365 Rezeptideen + 1 Bonusrezept für' s Schaltjahr Parragon, Bath[u.a.] (2006) Standort: Kochen Kale Details hier Inhalt: Kalenderkochen ist Ihr persönlicher Kochkalender und begleitet Sie mit einem Rezept für jeden Tag durch das ganze Jahr Schlagworte: Kochen, Rezeptbuch Systematik: Xeo Umfang: 320 S. Ill. : 30 cm Standort: Kochen Kale ISBN: 978-1-4075-7871-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kartoffel, Kartoffel 200 köstliche Rezepte mit Warenkunde und 16 Seiten Kartoffel-Diät Buchgemeinschaft Donauland, Wien (1992) Standort: Gemüse Kar Details hier Inhalt: Bild-Kochbuch mit Rezepten zu Gerichten aller Art; mit Warenkunde. Schlagworte: Kartoffeln, Kochen Systematik: Xeo Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Gemüse Kar	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kerner, Johannes B.	Kerners Kochbuch München, Zabert Sandmann (2007) Standort: Kochen Ker Details hier Systematik: Xeo Umfang: 185 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kochen Ker ISBN: 978-3-89883-180-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kerner, Johannes B.	Kerners Köche [die besten Rezepte aus der TV-Show] München, Zabert Sandmann (2005) Standort: Kochen Ker Details hier Systematik: Xeo Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kochen Ker ISBN: 978-3-89883-142-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Alewelt, Erich [Hrsg.]	Keär man is dat lecka Rezepte der westfälischen Küche v. d. Linnepe, Hagen (1989) Standort: Kochen Keä Details hier Inhalt: "Keär man is dat lecka" ist ein westfälisches Kochbuch, ein Leckerbissen für alle Genießer, die die vielfältigen Spezialitäten der bodenständigen Küche zu schätzen wissen. Aufgelockert mit Anekdoten und Illustrationen rund um diese Spezialitäten lädt das Kochbuch dazu ein, am heimischen Herd die kulinarische Reise durch Westfalen anzutreten. Die ausgewählten Rezepte sind bewährt und erprobt; Freunden der westfälischen Küche läuft schon bei der Lektüre das Wasser im Munde zusammen. Schlagworte: Kochen, Westfalen Systematik: Xeo Umfang: 119 S. : Ill. Standort: Kochen Keä ISBN: 978-3-921297-99-5	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Kinder-Koch-Alphabet Infos + Rezepte = Kochspaß Gräfe und Unzer, München (2002) Standort: Kochen Cram / Elternbibliothek Details hier Inhalt: "Warum haben Kartoffeln Augen?" ,"Wie macht man eigentlich Pfannkuchen?" und "Wie wird aus dem Fisch ein Stäbchen?" - diese Fragen und viele mehr beschaeftigen Kinder im Alter von 8 bis 12 Jahren. Sie wollen wissen, was sie essen und warum manche Lebensmittel "gesuender" sind als andere. Und sie wollen selbst in der Kueche aktiv werden. Die Kinder-Ernaehrungsspezialistin Dagmar von Cramm verraet zusammen mit vielen Kids im Koch-Alphabet alles Wissenswerte von Apfel ueber Eis und Nudeln bis hin zu Zucker. Neben spannenden Eigenanbau-Experimenten gibt´s natuerlich auch "kinderleichte" Lieblingsrezepte sowie zahlreiche Tipps und Tricks, was wie zusammen passt, lecker schmeckt und warum es auch noch ernaehrungsphysiologisch wertvoll ist. So wird Essen erlebbar! Schlagworte: Kinder, Kochbuch Systematik: Xeo Umfang: 158 S.: überw. farb. Abb. Standort: Kochen Cram / Elternbibliothek ISBN: 978-3-7742-4916-5	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trischberger, Cornelia; Wissing, Mi	Kochen für Faule Gräfe & Unzer, München (2009) Standort: Kochen Tri Details hier Inhalt: Was heißt hier eigentlich faul? Minimaler Aufwand bei Einkauf und Zubereitung. Wir brauchen für unser Pasta-Rezept eben nicht unbedingt diese spezielle Spaghetti-Sorte, denn jede andere Nudel aus dem Vorratsschrank tut es auch und schmeckt trotzdem super lecker. Nach dem Motto: geschickt einkaufen, optimal kombinieren, schnell zubereiten, bequem genießen. Wir wählen genau die Lebensmittel aus, die das tägliche Küchenleben einfach bequem machen und am wenigsten Arbeit machen. Greifen zur Bio-Minisalatgurke, weil man die ohne schälen also mit Haut und Haaren verputzen kann. Oder zu Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, denn da gibt es kaum etwas zu putzen. Außerdem in allen Kapiteln die schnellen 4er-Seiten mit den schnellsten Produkten und Rezepten - besonders fix, unaufwendig, flexibel und vielfach verwendbar. Als Extra: 4 faule Menüs und ein Einkaufszettel mit allen Produkten des Buches die das Ganze noch bequemer machen. Steigen Sie ein, in die wunderbare Welt der faulen Küche Systematik: Xeo Umfang: 142 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kochen Tri ISBN: 978-3-8338-1579-9	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Müller, Thomas; Riedl, Matthias	Kochen für kleine & große Champions Edel Media, München (2023) Standort: Kochen Mül / Elternbibliothek Details hier Inhalt: Fußballstar aus München trifft auf Top-Ernährungsmediziner aus Hamburg - zusammen sind Thomas Müller und Dr. Matthias Riedl das perfekte Team! Der eine weiß aus eigener Erfahrung, wie er seinen Körper und seine Leistung mit gesundem Essen pushen kann. Der andere bringt als Experte das wissenschaftliche Knowhow mit. Gemeinsam verfolgen sie ein Ziel: umfassend über gesunde Ernährung zu informieren und zu zeigen, wie viel Spaß Kochen mit vielen Zutaten machen kann. Was macht satt und fit? Wie werden Kinder zu neugierigen Essern? Und welche Lebensmittel haben "Superkräfte"? Thomas Müller und Doc Riedl geben Antworten auf diese und andere Fragen und erklären leicht verständlich alles, was man über gesunde Ernährung wissen sollte. Dazu gibt das Power-Duo viele nützliche Tipps und präsentiert mehr als 50 alltagstaugliche Rezepte, die ratzfatz auf dem Tisch stehen und der ganzen Familie schmecken. So gelingt gesund kochen spielend leicht! Schlagworte: Ernährung, Ernährungslehre, Familienleben, Gesunde Ernährung, Gesundheit, Kochbuch, Kochen, Kochrezept Systematik: Xeo Umfang: 165 S. Standort: Kochen Mül / Elternbibliothek ISBN: 978-3-96584-359-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oetker, Dr.	Kochen und backen für Kinder Diana Verlag, München (2001) Standort: Backen Dr. Oet / Elternbibliothek Details hier Schlagworte: Backen, Kochen Systematik: Xeo Umfang: 60 S. Standort: Backen Dr. Oet / Elternbibliothek ISBN: 978-3-453-19037-5	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Baljekar, Mridula; Schirdewahn, Mel	Kochen wie in Indien eine kulinarische Entdeckung Parragon-Verl., Bath [u.a.] (2009) Standort: Intern. Küche Bal Details hier Inhalt: Diese neue Kochbuchreihe ist den Küchen der Welt gewidmet und stellt in jedem Band ein andrese Land vor. Jeder Titel umfasst ca. 40 typische Rezepte. Mit zusätzlichen Informationen über die Landesküsche wie z.B. Küchentraditionen und besondere Zubereitungstechnicken. Stimmungsvolle, ansprechende Fotos zeigen die vorgestellten Gerichte im landestypischen Ambiente und geben jedem Band dieser Reihe einen individuellen Charakter. Schlagworte: Indien, Kochbuch Systematik: Xeo Umfang: 94 S. : zahl. farb. Abb. Standort: Intern. Küche Bal ISBN: 978-1-4075-6763-1	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Malouf, Tarek ; Cassidy, Peter; Hum	Kuchenglück Lieblingsrezepte für Kuchen & mehr Thorbecke, Sigmaringen (2013) Standort: Backen Mal Details hier Systematik: Xeo Umfang: 143 S. , Ill. Standort: Backen Mal ISBN: 978-3-7995-0234-4	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Just, Nicole; Just, Nicole; Just, N	La Veganista Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen GU, München (2013) Standort: Kochen Jus Details hier Inhalt: Abwechslungsreiche vegane Rezepte für alle Gelegenheiten vegan kochen Schlagworte: Vegane Küche Systematik: Xeo Umfang: 192 S. : überw Ill. (farb) ; 25 cm Standort: Kochen Jus ISBN: 978-3-8338-3310-6	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rademacker, Birgit; Skowronek, Juli	Landküche Einfach kochen mit Bio-Produkten Gräfe und Unzer Verl., München (2011) Standort: Kochen Chr Details hier Inhalt: Bio heute hat nichts mehr mit Askese zu tun - man tut sich was Gutes, genießt auf die natürliche Art. In der Landküche kochen wir mit qualitativ hochwertigen Lebensmittel aus ökologischem Anbau. Rezepte ohne Schnörkel bringen diese Produkte so richtig zur Geltung. Das ist der pure Genuss.Wie diese "echten Lebensmittel" produziert werden, zeigen interessante Reportagen über Gemüse, Biofleisch und Geflügel, Getreide und Milchprodukte. Und die boomenden Bio-Supermärkte in zeigen, dass Landküche und Stadtleben sich auf Schönste vereinen lassen. Schlagworte: Bio-Produkt, Kochen, Landküche Systematik: Xeo Umfang: 190 S.: Ill. Standort: Kochen Chr ISBN: 978-3-7742-6069-6	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hebel, Janny	Leckere saftige Braten 27 machbare Rezete für den besonderen Anlass Landwirtschaftsverl., Münster-Hiltrup (2011) Standort: Kochen Heb Details hier Inhalt: Jeder kennt und liebt sie üppige, feinste Sonntags- oder Festbraten. Doch wie kann man selbst einen saftigen Braten unkompliziert auf den Tisch zaubern und damit Familie und Freunde richtig beeindrucken? Dies erklärt Profi-Köchin Janny Hebel wie immer einfach und strukturiert. Mit ihren Tipps und Erfahrungen aus der Praxis wird jeder Hobbykoch zum "Braten-Meister." Schlagworte: Braten, Kochbuch Systematik: Xeo Umfang: 88 S. ; zahl. farb. Ill. Standort: Kochen Heb ISBN: 978-3-7843-5158-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stern, Sam; Stern, Susan; Beier, Br	Licence to cook Oetinger, Hamburg (2007) Standort: Kochen Ster Details hier Inhalt: Wie koche ich ein Frühstücksei? Und wie gelingt ein aufwendiges Zitronensoufflee? Der 15jährige Sam Stern stellt einfache Grundrezepte und feine Delikatessen nebeneinander, sodass niemand Angst vorm Kochen haben muss und jeder zum Meisterkoch werden kann. Der begeisterte Teenie-Koch führt persönlich durch den Tag und bietet Stärkendes zum Frühstück, Schnelles am Mittag und Leckeres zum Auftanken am Nachmittag. Außerdem dabei: Rezepte für das opulente Familienessen am Wochenende, Tipps für Kumpel-Runden und Partys und alles, was Mädchen gerne mögen. Schlagworte: Jugendliche, Kochen Systematik: Xeo Umfang: 159 S. : überw. Ill. Standort: Kochen Ster ISBN: 978-3-7891-4734-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Buß-Saathoff	Lieblingsrezepte aus Omas Küche Goldmann, München (2014) Standort: Kochen Buß Details hier Inhalt: Dieses liebevoll gestaltete Kochbuch ist ein Schatzkästchen mit vielen alten, überlieferten Familienrezepten. Es gibt traditionelle Hausmannskost für jeden Tag und jeden Anlass: Festtagsbraten und Sonntagsessen, Eintopfgerichte und Alltagsküche, Kuchen, Desserts und Eingelegtes. Lassen Sie sich berühren durch Großmutters regionale Spezialitäten, Geschichten und Familienfotos und freuen Sie sich auf die dadurch ausgelösten Erinnerungen an die eigene Familiengeschichte und -gerichte Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo Umfang: 144 S. Standort: Kochen Buß ISBN: 978-3-572-08164-6	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schierz, Gabi; Vallenthin, Gabi	Low Fett 30 für Kinder Droemer Knaur, München (2004) Standort: Kochen Schie / Elternbibliothek Details hier Schlagworte: Kind, Low Fat Ernährung, Rezeptbuch Systematik: Xeo Umfang: 95 AS. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Kochen Schie / Elternbibliothek ISBN: 978-3-426-66873-3	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Meine Küche der Gewürze Sandmann, München (2009) Standort: Kochen Schu Details hier Inhalt: Gewürze erleben derzeit eine Renaissance das ist sicherlich auch ein Verdienst von Alfons Schuhbeck. Wie kaum ein anderer versteht es der bayerische Sternekoch, Kräuter und Gewürze kreativ in der Küche einzusetzen. Aber auch das jahrtausendealte Wissen um die Heilwirkung der Gewürze hat Alfons Schuhbeck wieder neu entdeckt. In diesem Standardwerk verrät er, wie man Gewürze am besten kombiniert und wie sie ihre gesundheitliche Wirkung optimal entfalten. Ein Erlebnis für die Sinne: Über 150 neue Rezepte entführen in die faszinierende Welt der Düfte und Aromen Von raffinierten Vorspeisen über feine Fisch- und Fleischgerichte bis zu verführerischen Desserts und köstlichem Gebäck Von Anis bis Zitronenmelisse: Reich bebilderte Porträts liefern alles Wissenswerte über die wichtigsten Kräuter und Gewürze Schlagworte: Gewürze Systematik: Xeo Umfang: 377 S. : zahlr. farb. Abb. Standort: Kochen Schu ISBN: 978-3-89883-193-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Liebenstein, J	Nudeln selbst gemacht GU einfach clever über 80 einfache Rezepte für Ravioli & Co. Gräfe & Unzer, München (2011) Standort: Kochen Schi Details hier Inhalt: Worin sind sich Spaghettiwickler und Nudelgabler einig? Selbst gemacht schmecken Spätzle, Tagliatelle und Co. einfach am besten! Aber wie ging das noch mal mit dem Nudelteig und mit welchem Trick kommt die Füllung in die Tortellini? Nudeln selbst gemacht gibt Antwort: Der umfangreiche Serviceteil erklärt die nötigen Zutaten und Geräte, liefert Grundrezepte für Nudelteige und zeigt obendrein, wie Sie diese färben, aromatisieren, formen und trocknen. Danach geht es auf ins Rezeptvergnügen! Ob gefüllt, geschichtet und überbacken oder ganz einfach mit leckerer Sauce, ob Ravioli mit Kräuter-Ricotta-Füllung, deftige Sauerkrautrollen oder Spaghetti mit zitroniger Zucchinicreme: Sie haben die Qual der Wahl aus über 90 internationalen Nudelspezialitäten! Übrigens auch dann, wenn Sie mal keine Zeit fürs Teigkneten haben, denn ein Großteil der Rezepte funktioniert natürlich auch mit gekauften Nudeln. Perfekt, denn so wird es weder alltags noch sonntags langweilig auf dem Pastateller! Schlagworte: Kochen, Nudeln Systematik: Xeo Umfang: 121 S. ; zahl. farb. Ill. Standort: Kochen Schi ISBN: 978-3-8338-2260-5	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ruhle, Gerhard	Party Salate Dr. Oetker Dr. Oetker -Verl. KG, Bielefeld (2013) Standort: Kochen Oet Details hier Schlagworte: Salat Systematik: Xeo Umfang: 158 S.: Ill. Standort: Kochen Oet ISBN: 978-3-7670-0856-4	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fischer, Ralph Henry	Pasta unwiederstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen Parragon-Verl., Bath [u.a.] (2004) Standort: Kochen Fisc Details hier Inhalt: Teigwaren wie Pasta - aus Hartweizengrieß und Wasser - und Eiernudeln sind schon seit römischer Zeit Bestandteil der europäischen Kochkunst. Doch scheinen Pasta & Co. heute beliebter und moderner als je zuvor, ob es sich nun um die riesige Vielfalt der italienischen Pastaspezialitäten oder der asiatischen Nudelgerichte handelt. Dieses fantastische Kochbuch bietet Ihnen eine unvergleichliche Auswahl internationaler Pastarezepte - außer Suppen, Vorspeisen, Zwischenmahlzeiten und leichten Gerichten sowie Pastagerichten mit Fleisch, Geflügel und Fisch gibt es sogar noch eine verlockende Auswahl verführerischer Nudeldesserts! Schlagworte: Kochbuch, Pasta Systematik: Xeo Umfang: 252 S. : zahlr. farb. Abb. Standort: Kochen Fisc ISBN: 978-1-4075-0391-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kähne, Axel; Mizgalski, Markus	Pottfeuer, Grillen anne Ruhr Klartext-Verl., Essen (2014) Standort: Kochen Käh Details hier Schlagworte: Grillen, Kochen Systematik: Xeo Umfang: 157 .s : zahlr. Ill., überw. farb. Standort: Kochen Käh ISBN: 978-3-8375-1139-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Spehr, Kerstin; Casparek, Petra; Sc	Pralinen selbst gemacht einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co. Gräfe & Unzer, München (2016) Standort: Süßes Spe Details hier Inhalt: Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenleben mit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schlagen. Mit 70 einfachen Rezepten für kleine selbst gemachte Köstlichkeiten tauchen wir ein in eine Genusswelt, die alle Sinne betört: Weiße Safrantrüffel, Cranberry-Zimt-Küsschen, Champagner-Herzen, Erdbeer-Passionsfrucht-Würfel und daneben allbekannte Klassiker mit Frucht und mit Nuss bis hin zu traumhaftem Konfekt. Schlagworte: Kochbuch, Pralinen Systematik: Xeo Umfang: 119 S. : zahlr. farb. Abb. Standort: Süßes Spe ISBN: 978-3-8338-2710-5	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Seba	Quick Basics alles, was man braucht, um ganz schnell etwas Gutes zu kochen Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Kochen Schi Details hier Inhalt: 130 schnelle und leckere Rezepte für Salate, Suppen, Pasta, Reis, Gemüse, Fisch und Fleisch mit einer Zubereitungszeit von maximal 30 Minuten. Systematik: Xeo Umfang: 144 S.zahlr. Ill. Standort: Kochen Schi ISBN: 978-3-8338-2517-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schnelle Gerichte Raffinierte Abwechslung Tag für Tag Naumann & Göbel, Köln Standort: Kochen Schn Details hier Systematik: Xeo Umfang: 256 S. (Fotos) Standort: Kochen Schn	Xeo	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gritschneder, Kathrin	Schnelle Küche Zabert Sandmann, Hamburg (2001) Standort: Kochen Schn Details hier Inhalt: Kleine Snacks für zwischendurch, schnelle Hauptgerichte mit und ohne Fleisch und verführerische Desserts. Systematik: Xeo Umfang: 94 S.: durchg. Ill. (farbig) Standort: Kochen Schn ISBN: 978-3-932023-87-3	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Walker, Herbert	Schnelle Vollwertküche mit Pfiff pala-Verl., Darmstadt (2009) Standort: Kochen Wal Details hier Inhalt: »Vollwertige Ernährung ist zeitraubend und aufwändig...« - mit diesem Vorurteil räumt Herbert Walker in seinem Kochbuch gründlich auf. Alle Gerichte können einfach und schnell zubereitet werden und eignen sich daher besonders für Menschen, die trotz Zeitmangels nicht auf eine gesunde, vollwertige und schmackhafte Ernährung verzichten möchten. Von den schwäbischen »Kässpätzle« über »Ratatouille« und »Afrikanische Bratkartoffeln« bis hin zum »Finnischen Nussdessert«: Der kulinarischen Vielfalt in der vegetarischen Vollwertküche sind keine Grenzen gesetzt. Schlagworte: Kochbuch, Vollwertkost Systematik: Xeo Umfang: 134 S. ; zahl. Ill. Standort: Kochen Wal ISBN: 978-3-89566-167-9	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pehle, Tobias	Schokolade, Pralinen & Co Marken, Herstellung, Genuss Dörfler, o.O. (o.J.) Standort: Kochen Scho Details hier Schlagworte: Schokolade Systematik: Xeo Umfang: 295 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Kochen Scho ISBN: 978-3-89555-539-8	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Braun, Monika	Smoothies die Gesund- und Schlank-Shakes ; das Beste aus Früchten und Gemüse ; über 80 cremige Shakes für eine tolle Figur TRIAS, Stuttgart (2008) Standort: Getränke Bra Details hier Inhalt: In USA schon lange Trend werden Smoothies jetzt auch in Deutschland "in". Sie sind nichts anderes als pürierte Ganzfrucht- bzw. Gemüsesäfte. Das Tolle daran, sie schmecken und decken den Tagesbedarf an Vitalstoffen ab -und man kann mit ihnen ideal abnehmen. In dem Buch werden 3 Smoothie-Diät-Varianten vorgestellt. Als "schnell-wirkende Diät", als "Langzeit-Meat-Replacement" und der "schnelle Snack" für zwischendurch gegen Heißhungerattacken. Für diese Diät-Stufen werden jeweils Rezepte angeboten, die ganz natürlich den Hunger reduzieren. Schöner Nebeneffekt: Die vielen Vitalstoffe sorgen für schöne Haut, tolle Haare und feste Nägel. Schlagworte: Rezeptbuch, Smoothies Systematik: Xeo Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Getränke Bra ISBN: 978-3-8304-3411-5	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redies, Alessandra	Smoothies & Fruchtshakes GU-Küchenratgeber Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: Getränke Smo Details hier Systematik: Xeo Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Getränke Smo ISBN: 978-3-8338-0658-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dudemaine, Sophie	Sophies Tartes, Quiches und Salate Gerstenberg, Hildesheim (2007) Standort: Kochen Sop Details hier Schlagworte: Kochbuch, Quiche, Salat, Tarte Systematik: Xeo Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kochen Sop ISBN: 978-3-8067-2964-1	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oetker, August	Super-Partyrezepte Konfettisalat, Mitternachtssuppe, Pfundstorte, Schichtsalat ... Weltbild Verl., Augsburg (2008) Standort: Kochen Dr. Oet Details hier Schlagworte: Partys Systematik: Xeo Umfang: 159 S. : Abb. (farb.) Standort: Kochen Dr. Oet ISBN: 978-3-8289-1297-7	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Skadow, Ulrike; Leser, Nicolas [Fot	Suppen Rezepte aus aller Welt Stiftung Warentest-Verl., Berlin (2016) Standort: Intern. Küche Skad Details hier Inhalt: Schlendern Sie mit uns über den Markt von Marrakesch, genießen Sie den multikulturellen Flair New Orleans? und lernen Sie die westafrikanische Yamswurzel kennen - alles vom heimischen Kochtopf aus. Diese Suppen nehmen Sie mit auf eine Weltreise: von Klassikern wie der dänischen Biersuppe bis zur exotischen Wakamé-Suppe aus Korea oder der Kartoffelsuppe mit Avocado aus Kolumbien. Jeder Löffel ein Genuss! Freuen Sie sich auf 80 Originalrezepte aus nah und fern - mit Nährwertangaben, Einkaufstipps, Warenkunde zu den landesspezifischen Zutaten, kleinen Geschichten rund um die Originalrezepte und wunderschönen Fotos. Schlagworte: Kochbuch, Suppe Systematik: Xeo Umfang: 169 S. : zahlr. farb. Abb. Standort: Intern. Küche Skad ISBN: 978-3-86851-441-4	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sushi-Bar GU einfach clever japanischer Genuss häppchenweise ; Sushi, Suppen, Salate und Spießchen Gräfe und Unzer, München (2008) Standort: Intern. Küche Dusy Details hier Schlagworte: Sushi Systematik: Xeo Umfang: 125 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Intern. Küche Dusy ISBN: 978-3-8338-1060-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Inga; Arras, Klaus [F	Sweets ohne Zucker ZS-Verl., Hamburg (2016) Standort: Backen Pfa Details hier Inhalt: Gesundes Naschen? Geht das? Mit dem Wissen und den Rezepten von Inga Pfannebecker schon! Haushaltszucker macht uns schlaff und müde und der Körper verlangt nach immer mehr. Doch auf leckere süße Sachen muss niemand verzichten, wenn er die Alternativen kennt! Gesunde Süßungsmittel machen aus Kuchen und Co. keine Zuckerfallen. Schlagworte: Backen Systematik: Xeo Umfang: 133 S. : zahlr. farb. Ill. Standort: Backen Pfa ISBN: 978-3-89883-504-6	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Iden, Karin	Thai-Wok Modern cooking Combination, Variation, Culmination ; schnelles für unterschiedliche Geschmäcker ; Kochen mit nur einem Topf Augustus-Verl., Augsburg (2001) Standort: Intern. Küche Ide Details hier Inhalt: Rezeptideen für Suppen, Snacks, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch, Nudel- und Reisspeisen; reich illustriert. Schlagworte: Kochen, Wok Systematik: Xeo Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Intern. Küche Ide ISBN: 978-3-8043-6053-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Waters, Alice	The art of simple food Rezepte und Glück aus dem Küchengarten Prestel-Verl., München (2014) Standort: Kochen Wat Details hier Inhalt: Alice Waters ? die bekannteste und einflussreichste Köchin Amerikas ? hat sich auch hierzulande einen Namen als Vorreiterin einer guten, gesunden und nachhaltigen Küche gemacht. Seit den 1970er-Jahren verwöhnt sie die Gäste ihres Gourmet-Restaurants Chez Panisse im kalifornischen Berkeley mit ihren mediterran inspirierten Kreationen, für deren Zutaten ihr oberster Grundsatz ?frisch, saisonal und biologisch? gilt. Ihre Rezepte zeichnen sich durch Einfachheit und Klarheit aus und sind auch für Hobbyköche leicht nachvollziehbar. Dabei arbeitet Alice Waters seit jeher mit Produkten, die sie lokal von Bauern und Lieferanten in ihrer Umgebung kauft oder die in ihrem Küchengarten wachsen. Aroma und Geschmack der Zutaten sind für sie die zentrale Inspiration des Kochens ? ihre Küche lässt sich deshalb auch als große Schule der Sinne oder der Geschmacksverfeinerung beschreiben. Schlagworte: Gemüse Systematik: Xeo Umfang: 435 S. Standort: Kochen Wat ISBN: 978-3-7913-4991-6	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Tim Mälzer - Kochbuch Mosaik bei Goldmann, München (2007) Standort: Kochen Mäl Details hier Systematik: Xeo Umfang: 312 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kochen Mäl ISBN: 978-3-442-39124-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuster, Elke	Torten ABC Zwergenstübchen Vehling-Verl., Berlin [u.a.] (1999) Standort: Essen & Trinken 4.3 Backen Details hier Inhalt: Die ABC Zwerge präsentieren Ihnen die Zwergenstübchen Tortenparade. Das Buch ist gefüllt mit Tortenköstlichkeiten von A - Z für die ganze Familie, die nach Zwergenart leicht nachzubacken sind und bestens schmecken. Schlagworte: Backen, Essen und Trinken, Kindersachbuch, Rezepte Systematik: Xeo Umfang: 71 S. : überw. farb. Ill. Standort: Essen & Trinken 4.3 Backen ISBN: 978-3-85680-557-9	Xeo 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Barker, Alex	Torten dekorieren Grundrezepte, Tipps und Techniken, Schritt-für-Schritt-Anleitungen Parragon, Bath (2009) Standort: Backen Bar Details hier Inhalt: Grundrezepte, Basistechniken und nützliche Tipps für Einsteiger.- Farbige Schritt-für-Schritt-Fotos und leicht verständliche Anleitungen führen sicher zum Erfolg.- Tortendekorationen für jeden Anlass: Originelle Kreationen für den geselligen Nachmittagskaffee, klassische Entwürfe für festliche Anlässe, lustige Dekorationsideen für Feiern mit Freunden und Familie. Schlagworte: Backen, Dekoration, Kochbuch Systematik: Xeo Umfang: 96 S. ; zahl. farb. Abb. Standort: Backen Bar ISBN: 978-1-4075-8362-4	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Toskana, Umbrien und die Marken Küche & Kultur Gräfe und Unzer Verl., München (2007) Standort: Intern. Küche Schin Schi Details hier Inhalt: Cornelia Schinharl nimmt Sie mit auf eine Reise durch Mittelitalien. In Umbrien spürt sie Spezialitäten wie die Trüffel und die ganz besonderen Würste und Schinken auf, die die Schweine aus Norcia liefern und stellt die daraus bereiteten Spezialitäten wie Crostini umbri, Salsicce de vino rosso und Strangozzi alla norcina vor. Bei einem Ausflug ins Latium zeigt sie uns das begehrte Olio della Sabina und einige der zahlreichen kleinen Kaffeeröstereien. Die Marken mit ihrer einladenden Adriaküste bieten nicht nur feine Fischspezialitäten wie Risotto di mare, sie gelten auch als der Getreidespeicher Mittelitaliens. Zu Hause können Sie jetzt die Regionen Mittelitaliens durch mehr als 120 authentische, klassische und neue Rezepte kulinarisch erleben. Klassiker wie Crostini, Ribollita und Arista wechseln mit feinen Neuentwicklungen wie Ricottatörtchen mit Spargelsalat, Carpaccio vom Tunfisch und Olivenmarmelade und versprechen den vollen Genuss. Schlagworte: Italien, Kochbuch, Toscana, Toskana, Umbrien Systematik: Xeo Umfang: 240 S. ; zahl. farb. Abb. Standort: Intern. Küche Schin Schi ISBN: 978-3-7742-6899-9	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose M.; Donhauser, Rose	Türkische Küche Einfach gut Falken, Niedernhausen (2000) Standort: Xeo Don Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit Basisrezepten von der Vorspeise bis zum echten türkischen Kaffee. Schlagworte: Kochen, Türkei Systematik: Xeo Umfang: 63 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo Don ISBN: 978-3-8068-2618-0	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Moschinski, Björn	Vegan kochen für alle Südwest Verl., München (2011) Standort: Kochen vegan Mos Details hier Inhalt: Vegane Gerichte - köstlich und abwechslungsreich Noch nie war vegan genießen so einfach und überzeugend! Bedingt durch Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein findet die Ernährungsweise ganz ohne Fleisch, Fisch und tierische Produkte immer mehr Anhänger und neugierige "Einsteiger". Der bekannteste vegane Koch der Szene, Björn Moschinski, beweist, dass der Verzicht auf vermeintlich Unverzichtbares ganz im Gegenteil neue Geschmackserlebnisse und Genuss bedeutet. Seine Rezepte machen neugierig und sollten unbedingt probiert werden. Schlagworte: Kochbuch, Vegane Küche Systematik: Xeo Umfang: 141 S. Standort: Kochen vegan Mos ISBN: 978-3-517-08777-1	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina	Vegetarisch vom Feinsten Gräfe & Unzer, München (2011) Standort: Kochen Matt Details hier Inhalt: Fleischloser Genuss ist der neue Szene-Lebensstil. Dabei sind die Gründe für den Verzicht auf Fleisch vielfältig, genauso die Formen der vegetarischen Ernährung. Bleibt die Frage, isst man als Vegetarier besser? Mit den Rezepten von Bettina Matthaei auf jeden Fall genussvoller. Sie hat für dieses Buch vegetarische Rezepte entwickelt, die kulinarisch beeindrucken und gleichzeitig so unkompliziert und lecker sind, dass man sie jeden Tag kochen möchte. Das funktioniert prima mit ihrem Stufenmodell. Da werden die gerösteten Paprika einfach mit einer Vinaigrette serviert oder zusätzlich mit einem feinen Walnuss-Thymian-Topping veredelt. Der Gazpacho-Salat wird durch ein Mandelpesto besonders und die Kartoffelpuffer ergänzt ein kühler Joghurt-Koriander-Dip. So entstehen fein komponierte Vorspeisen, selbstgemachte Nudeln, beeindruckende Hauptgerichte und verführerische Desserts, die sich leicht zu vielfältigen Menüs zusammenstellen lassen. Vegetarisch vom Feinsten. Schlagworte: Kochbuch, Vegetarische Küche Systematik: Xeo Umfang: 200 S. ; zahl. farb. Ill. Standort: Kochen Matt ISBN: 978-3-8338-2165-3	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Alminger, Lena Brorsson	Vegetarische Jul Weihnachtliche Rezepte aus Schweden pala-Verl., Darmstadt (2008) Standort: Weihnach Kochen Bro Bro Details hier Inhalt: Wunderbare Weihnachtswelt in Schweden: Wer mit den Geschichten von Astrid Lindgren groß geworden ist - mit Pippi Langstrumpf, Madita, Michel und den Kindern aus Bullerbü - liebt Schweden für seine unverfälschte Authentizität. Duftende Zimtschnecken im Ofen, Pfefferkuchen und Butterbrottorte stehen für die Geborgenheit schwedischer Kinderträume. Schweden und Weihnachten - was passt besser zusammen? Für ihr Weihnachtsbuch hat die Autorin typische Weihnachts- und Wintergerichte aus Schweden vegetarisch nachempfunden. Lieblingsgerichte vieler schwedischer Kinder wie Zimtschnecken, Klößchen oder Pfannkuchen mit Beerenkompott sind ebenso enthalten wie Gerichte für gemütliche Winterabende im Familienkreis. Luciakringel und Apfelkuchen wärmen Herz und Magen, Käsekuchen, Pfifferlingspastete, Safranbirnen und Julpolenta sind Klassiker jeder Weihnachtstafel. Brauchtum rund um das schwedische Weihnachtsfest und eine schwedische Warenkunde begleiten die Rezepte. Ein Buch für alle großen und kleinen Schweden-Liebhaber. Schlagworte: Weihnachten Systematik: Xeo Umfang: 126 S. Standort: Weihnach Kochen Bro Bro ISBN: 978-3-89566-245-4	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redden, Gabriele	Vergessene Gemüse Feine Rezepte für Pastinake, Portulak & Co. Bassermann Inspiration, München Standort: Gemüse Red Details hier Schlagworte: Gemüse, Kochen Systematik: Xeo Standort: Gemüse Red ISBN: 978-3-572-08026-7	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vergetarische Küche Die besten Rezepte Bassermann, Niedernhausen/Ts. (2001) Standort: Kochen Veg Details hier Schlagworte: Katzen, Kochen, Vegetarische Küche Systematik: Xeo Umfang: 192 S. (Fotos) Standort: Kochen Veg ISBN: 978-3-8094-1073-7	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sieberer, Martin; Nehm, Carmen; Eng	Von Sieben Sinnen Neuer Umschau Buch-Verl., Neustadt an der Weinstraß (2008) Standort: Kochen Sie Details hier Inhalt: Einfühlsamkeit, Kreativität und Präzision sind für Spitzenleistung und Hochgenuss ein absolutes Muss, doch es braucht mehr als fünf Sinne, um täglich neu ein kulinarisches Feuerwerk zu entzünden. Form und Farbe, Textur und Struktur, Klang, Duft und Geschmack sind die sinnliche Grundlage der Gourmetküche. Schlagworte: Gourmetküche, Rezepte Systematik: Xeo Umfang: 182 S. : zahlr. farb. Abb. Standort: Kochen Sie ISBN: 978-3-86528-631-4	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Waffeln Falken (Band 2672) Falken-Verl., Niedernhausen/Ts. (2000) Standort: Süßes Poh Details hier Schlagworte: Backen, Waffeln Systematik: Xeo Umfang: 64 S. : überw. Ill.(farb.) Standort: Süßes Poh ISBN: 978-3-8068-2672-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trischberger, Cornelia	Was Kindern schmeckt GU einfach clever einfach, schnell, abwechslungsreich ; die besten Jeden-Tag-Rezepte Gräfe und Unzer, München (2008) Standort: Kochen Was / Elternbibliothek Details hier Schlagworte: Kind, Kochbuch Systematik: Xeo Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Kochen Was / Elternbibliothek ISBN: 978-3-8338-0914-9	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Purviance, Jamie; Haftel, Andrea [Ü	Weber's Grillbibel GU Sachbuch Gräfe & Unzer, München (2011) Standort: Kochen Web Details hier Inhalt: Weber's Grillbibel Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt. Schlagworte: Grillen Systematik: Xeo Umfang: 320 S. Standort: Kochen Web ISBN: 978-3-8338-1863-9	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Longacre, Doris Janzen	Weniger ist mehr einfach günstig kochen SCM-Verlag, Witten (2011) Standort: Kochen Long Details hier Inhalt: Der Kochbuch-Klassiker "Weniger ist mehr" ist heute so aktuell wie vor 20 Jahren. Denn hinter den leckeren und günstigen Rezepten aus aller Welt steht das Anliegen, sparsamer mit den Nahrungsreserven dieser Welt umzugehen. So führt unser Fleisch-Hunger z. B. dazu, dass große Mengen Viehfutter in Entwicklungsländern eingekauft werden müssen - zu Lasten der dort lebenden Bevölkerung, die oft Hunger leidet. Neben den über 1000 Rezepten finden Sie auch wertvolle Tipps und Hintergrundinformationen, wie Sie Ihren Ernährungsplan bewusster und nachhaltiger gestalten können. Schlagworte: Kochbuch Systematik: Xeo Umfang: 310 S. Standort: Kochen Long ISBN: 978-3-7893-9509-3	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ruhle, Gerhard; Brummel, Olaf	Wintergrillen Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2012) Standort: Kochen Ruh Details hier Inhalt: Von wegen, gegrillt wird nur im Sommer: Wintergrillen ist Trend. Damit es so gut wie im Sommer schmeckt, braucht man die richtigen Rezepte. Zum Beispiel Grünkohl-Kohlwurst-Fackeln mit Bacon, vegetarische Fontina-Kürbis-Päckchen und selbst gemachte BBQ-Sauce. Auch das Dill-Knoblauch-Brot darf natürlich nicht fehlen. Würzige Feuerzangenbowle und Kinderpunsch versüßen die (kalte) Wartezeit am Grill und als Dessert rundet der gegrillte Bratapfel mit Dominosteinen das Wintergrillmenü ideal ab. Schlagworte: Grillen, Winter Systematik: Xeo Umfang: 123 S. : farb. Abb. Standort: Kochen Ruh ISBN: 978-3-7670-0818-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stroner, Regine; Görlach, Martina [	Wünsch dir was! Wir lieben Kochen Geschenke aus der Weihnachtsküche Kosmos, Stuttgart (2012) Standort: Weih- nachten Wün Details hier Inhalt: Weihnachtszeit - die Zeit, in der Geschenke, vor allem liebevoll zubereitete Köstlichkeiten aus der Küche, sehr gefragt sind. Ob mürbe Plätzchen, zartschmelzendes Konfekt, kleine Kuchen und Stollen, würzige Saucen und Chutneys, feine Sirups und Liköre, edle Pasteten, raffiniert eingelegte Früchte: Mit diesen süßen und pikanten Spezialitäten kann man Familie, Freunden und lieben Kollegen eine ganz besondere Freude machen. Schlagworte: Backen, Weihnachten Systematik: Xeo Umfang: 138 S. : zahlr. farb. Abb. Standort: Weih- nachten Wün ISBN: 978-3-440-13020-9	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Buhmann, Carine	Wähen-Backstube Fona, Lenzburg (2011) Standort: Backen Buh Details hier Inhalt: Hitparade auf dem Kuchenblech. Je nach Region hat die Spezialität ihren eigenen Namen bekommen, was zeigt, wie tief verwurzelt sie in der Alltagsküche ist. Der Teigboden kann mit fast allem belegt und mit oder ohne Guss gebacken werden. Für Abwechslung sorgen die vielen Gemüse-, Obst- und Beerensorten; aber auch aus Kartoffeln, Käse und Zwiebeln lassen sich würzige, herzhafte Wähen backen. Beim spontanen Kombinieren entstehen häufig die interessantesten Resultate. Schlagworte: Backen, Wähen Systematik: Xeo Umfang: 75 S. ; zahl. farb. Ill. Standort: Backen Buh ISBN: 978-3-03780-458-2	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stromberg, Holger; Cavelius, Anna	Zukunft kochen: Nachhaltig kochen, gesund genießen, nichts verschwenden Edel AG, Hamburg (2022) Standort: Kochen Str Details hier Inhalt: Holger Stromberg hat ein nachhaltiges Ernährungskonzept entwickelt, bei dem der Genuss und der Spaß am Kochen nicht auf der Stecke bleiben. Mit seinen mehr als 70 kreativen pflanzenbasierten Rezepten gelingt der Einstieg in die "grüne Küche" ganz leicht. Dabei helfen auch die vielen Tipps, die er zum cleveren Planen, Einkaufen und Vorbereiten gibt. Er erklärt, wie Nachhaltigkeit in der Küche funktioniert, wie man ohne großen Aufwand besser essen lernt, worauf man mit Blick auf die Klimabilanz beim Küchen-Equipment achten sollte und wie man Gemüsereste endlos nachwachsen lassen kann. Das große Nachhaltigkeits-Kochbuch ist eine inspirierende Einladung, seine Ernährung grundlegend zu ändern: für mehr Freude beim Essen, gesunden Genuss - und eine bessere Welt. Schlagworte: Gesundheit, Klimaschutz, Kochbuch, Kochen, Nachhaltigkeit Systematik: Xeo Umfang: 175 S. Standort: Kochen Str ISBN: 978-3-96584-183-3	Xeo 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bannalec, Jean-Luc; Lebossé, Arnaud	Bretonisches Kochbuch Kommissar Dupins Lieblingsgerichte Kiepenheuer & Witsch, Köln (2023) Standort: Intern. Küche Ban Details hier Inhalt: Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist sein Stammrestaurant - schon Georges Simenon wählte es als Schauplatz in einem seiner Maigret-Romane. Hier beginnt und beendet der Kommissar für gewöhnlich seine Tage. Jean-Luc Bannalec stellt zusammen mit seinen Freunden Catherine und Arnaud Lebossé, den Inhabern des Amiral, Kommissar Dupins Lieblingsgerichte vor. Bodenständig und raffiniert ist sie, die bretonische Küche, mit ihren deftigen und überraschend gewürzten Fleisch- und Fischgerichten, ihrem aromatischen Gemüse wie den berühmten Artischocken und den hervorragenden Meeresfrüchten. Zu Kommissar Dupins Lieblingsessen gehören - neben dem vorzüglichen Entrecôte - bretonische Klassiker wie marinierte Schulter vom Salzwiesenlamm, der Fischtopf Cotriade und das Fleischgericht Kig ha farz sowie Spezialitäten des Amiral. Bei den Desserts dürfen natürlich Far breton und Baba au Café Lambig nicht fehlen. Den beliebten Crêpes ist gar ein eigenes Kapitel gewidmet, und um weitere kulinarische Besonderheiten wie das Salz der Guérande, die Austernzucht oder die Pêche-à-pied geht es natürlich auch. Schlagworte: Essen und Trinken, Frankreich, Französische Küche, Kochbuch Systematik: Xeo 2 Umfang: 318 S. : zahlr. Ill. Standort: Intern. Küche Ban ISBN: 978-3-462-04792-9	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kramp, Ralf; Schneider, Ira; Henn,	Das kriminelle Kochbuch Killer, Schnüffler und Rezepte KBV Verlags- u. Mediengesellschaft, Hillesheim (2021) Standort: Kochen Kra Details hier Inhalt: Warum schwört Columbo beim Ermitteln auf sein Chili? Wie zelebriert Miss Marple ihre englische Tea Time? Was trank Jack the Ripper in seinen Pausen? Auf diese und viele weitere Fragen, die sich die Krimifans immer wieder stellen, gibt das Kochbuch entlich die erleuchtenden Antworten. Bei der Lektüre werden Sie mit Ihren Lieblingsdetektiven zu Tisch sitzen oder lustvoll den Kochlöffel mit gerissenen Meuchelmördern schwingen. Madame Maigret rührt eine herrlich duftende Suppe in der Kasserolle, bei Hanibal Lecter schmurgelt eine Leber auf dem Gasherd, und im Haus Corleone wartet nach dem Massaker ein köstliches Dessert. Ob Film, Fernsehen oder Literatur - Mord und Mahlzeiten bilden den blutroten Faden, und am Ende weiß man nicht nur, welchen Whisky Philip Marlowe bevorzugte, sondern auch wo Brunetti speist, wo Wallander Kaffee trinkt und warum Alfred Hitchcock keine Eier mochte. Ein üppiges, reich bebildertes Koch- und Lesevergnügen. Schlagworte: Kochbuch, Krimidinner Systematik: Xeo 2 Umfang: 168 Seiten Standort: Kochen Kra ISBN: 978-3-95441-545-8	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Eingemacht & zugedreht 80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co. smarticular-Verl., Berlin (2022) Standort: Kochen Sma Details hier Inhalt: Eine gut gefüllte Vorratskammer ist eine wahre Fundgrube für alle, die schnell ein raffiniertes Abendessen zaubern wollen, ein kleines Mitbringsel für einen lieben Menschen suchen oder sich in der dunklen Jahreszeit nach dem Geschmack von Sommer sehnen.Eingekocht, getrocknet oder fermentiert, mit Zucker, Essig, Salz oder in Alkohol konserviert, entsaftet oder eingefroren - fast alle frischen Lebensmittel lassen sich einfach und nachhaltig haltbar machen, ohne Nährwerte oder Aromen zu verlieren. In diesem Buch zeigen wir, wie! Mit grundlegenden Erläuterungen zu den beliebtesten Methoden und unseren besten Tipps und alltagstauglichen Rezepten gelingt das Haltbarmachen einfach, sicher und ohne notwendiges Vorwissen. Die Kräuter vom Balkon und die Zucchini aus dem Garten finden dabei genauso ihren Weg in die Vorratskammer wie die süßen Tomaten vom Gemüseladen an der Ecke oder die Pilze vom herbstlichen Waldspaziergang.Selbst Vorräte anzulegen, ist gesund, spart Geld, schont die Umwelt und macht nebenbei auch noch Spaß - einfach smarticular! Schlagworte: Essen, Gemüse, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Selbstversorgung Systematik: Xeo 2 Umfang: 224 S. Standort: Kochen Sma ISBN: 978-3-946658-74-0	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fleck, Anne; Matthaei, Bettina	Gesünder geht's kaum: Köstliche vegane Basisrezepte mit optimalen Miniportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffv Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2022) Standort: Kochen Fle Details hier Inhalt: Gesunde Ernährung muss lässig sein, Spaß machen und einfach richtig gut schmecken. Das ist das Credo von Dr. med. Anne Fleck, Deutschlands renommierter Präventiv- und Ernährungsmedizinerin bekannt durch ihre Bestseller und aus TV-Sendungen. Bei ihr dreht sich alles um das Heilen, Lindern und Vorbeugen von Krankheiten durch die richtige Ernährung. Aus langjähriger Erfahrung weiß sie, dass eine frische, ausgewogene und vor allem pflanzenbasierte Ernährung viele gesundheitliche Vorteile vereint. Der Grund: Durch frische regionale, saisonale und vor allem naturbelassene Lebensmittel kann der Körper wesentlich besser mit natürlichen Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen versorgt werden, als es mit gängigen Ernährungsgewohnheiten üblich ist. Mit den veganen Grundrezepten in diesem Buch und kleinen Zusatzoptionen in Form von Fisch, Fleisch, Eiern und Milch gelingt es einfach, auch kritische Nährstoffe wie Protein, Eisen, Calcium, Selen, Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren in die Alltagsküche einzubauen. Positiver Nebeneffekt: Darmmilieu und Immunsystem werden durch den hohen Ballaststoffanteil aus Pflanzenkost gestärkt, Heißhunger wird gedämpft und echter Genuss statt Verzicht erobert den Speiseplan. Alle Rezepte wurden von Dr. Anne Fleck und der vielfach prämierten Kochbuchautorin Bettina Matthaei neu entwickelt und ausbalanciert. Die Grundrezepte sind vollständig pflanzenbasiert, während die Zusatzoptionen schon bei gelegentlichem Verzehr potenzielle Nährstoffmängel ausgleichen ein Traum für Flexitarier. Jeder, der sich ganz oder vorübergehend so gesund wie möglich ernähren will, um langfristig gesund zu bleiben oder die Selbstheilungskräfte optimal zu stimulieren, wird staunen, wie reizvoll, kulinarisch überzeugend und alltagstauglich eine pflanzenbasierte Kost sein kann. Schlagworte: Gesundheit, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezeptbuch, Rezepte, Vegane Küche, Vegetarier, Vegetarische Küche Systematik: Xeo 2 Umfang: 183 S. Standort: Kochen Fle ISBN: 978-3-95453-236-0	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trunz, Rebekka	Green Protein 75 geniale vegane Rezepte mit dem extra Eiweiß-Kick Christian Verl., München (2020) Standort: Kochen vegan Tru Details hier Inhalt: Proteinreiche Pflanzen-Power Proteine sollten in keiner Mahlzeit fehlen. Sie spenden unseren Muskeln Kraft und sorgen dafür, dass der Stoffwechsel richtig funktioniert. Doch wie kommt man an genügend davon heran, ohne dabei auf tierisches Eiweiß zurückzugreifen? Ganz einfach: indem man natürliche, pflanzliche Proteinquellen anzapft. Hülsenfrüchte, Nüsse, Getreide, Sprossen, Keimlinge & Co. verwandeln die 75 genialen veganen Rezepte in diesem Buch in nahrhafte und schmackhafte Eiweiß-Bomben. Für eine ausgewogene Ernährung, ganz ohne tierische Produkte. Schlagworte: Kochen, Kochrezept, Vegane Küche Systematik: Xeo 2 Umfang: 124 Seiten Standort: Kochen vegan Tru ISBN: 978-3-95961-396-5	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Krause, Ulrike	Land & lecker Land & lecker (Band 6) Landfrauen und Landmänner kochen mit Herz und Leidenschaft Edel, München (2022) Standort: Kochen Lan Details hier Inhalt: Es ist fast schon eine gute alte Tradition: Raffinierte und dennoch unkomplizierte Gerichte zusammen mit interessanten Porträts sowie beeindruckenden Bildern aus dem Alltagsleben der nordrhein-westfälischen Landfrauen und -männer bilden das Erfolgsrezept für die beliebte TV-Serie »Land & lecker« im WDR Fernsehen. Denn hier kommt neben den Produkten vom eigenen Hof oder aus der Region auch eine ordentliche Portion Einfallsreichtum mit auf den Teller: Ob Rote-Bete-Senfsuppe, westfälischer Potthast aus der marokkanischen Tajine oder geräuchertes Eis mit bergischen Waffeln, die Landfrauen und -männer haben ihre ganze Kreativität eingebracht und ganz besondere Menüs für ihre Gäste gezaubert. Schlagworte: Hauswirtschaft, Kochbuch, Nordrhein-Westfalen Systematik: Xeo 2 Umfang: 212 S. : zahlr. Ill. Standort: Kochen Lan ISBN: 978-3-96584-259-5	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schäfer, Klaus; Cimbal, Walter [Fot	Meisterstücke Dr. Oetker Torten und Kuchen für Könner Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2015) Standort: Backen Schä Details hier Inhalt: Backen ist wie das Leben: Manchmal gibt es Alltägliches, manchmal außergewöhnliche Ereignisse wie Hochzeiten, Weihnachten, Familienfeiern und andere Feste. In diesem Buch finden sich auf 160 Seiten anspruchsvolle Rezepte für ganz besondere Torten und Kuchen ? vom Cranberrycake mit Butter-Icing für die Hochzeitsfeier über den frühlingshaften Rhabarber-Brioche mit Mandelbaiser bis zur weihnachtlichen Grand-Marnier-Torte. Alle 75 Rezepte natürlich mit der Dr. Oetker Gelinggarantie. Mit diesen ?Meisterstücken? sind Sie für jede Torten- und Kuchenschlacht bestens gerüstet Schlagworte: Backen Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 S. : zahlr. farb. Abb. Standort: Backen Schä ISBN: 978-3-7670-1383-4	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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