Inhalt: Spitzen-Küche und dabei Rücksicht nehmen auf meinen Diabetes - geht das ? Leckere Rezepte eines Star-Kochs selbst kochen, ohne viel Kocherfahrung und Aufwand-gelingt mir das?
"Das Diabetes-Journal-Kochbuch" beantwortet beide Fragen klar mit ja: Johann Lafer, Deutschlands Spitzenkoch, zeigt Ihnen mit seiner modernen Diabetes-Küche, wie das geht." Die Lust am Essen und Genießen sowie die Liebe zum Kochen sind die Grundpfeiler meines Lebens", sagt er: " Und das geht auch, wenn man Diabetes hat! " Schlagworte:Diabetes, Kochbuch Systematik: Vel 6 Umfang: 151 S. Standort: Gesundh. Organe Dia- betes ISBN: 978-3-87409-443-6
Inhalt: Was soll es an Weihnachten zu essen geben? Mit den Festtags-Rezepten Johann Lafers feiern Sie ein genussvolles und entspanntes Weihnachtsfest. Drei ausgewählte Menüvorschläge machen die Vorbereitungen so einfach wie möglich. Lassen Sie sich inspirieren von den rundum stimmigen Festtagsmenüs mit Martinsgans, Rehrücken oder dem vegetarischen Menü des Starkochs Johann Lafer. Schritt für Schritt zeigen die hier gesammelten Rezepte wie Ziegenkäse-Soufflé, Serviettenknödel, Apfelrotkohl oder Bouillon mit Kräuterflädle die Kunst, mit einfachen Mitteln zu Weihnachten alle zu begeistern: Familie, Freunde und Gäste. Die herausragenden Fotos von Michael Wissing machen diese eBook-Auskopplung optisch zum reinen Genuss und die humorvollen Begleittexte von Helmut Klein sorgen für gute Laune beim Lesen. Umfang: 27 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-5049-3
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